高血压患者在选择肉类时,应以低脂肪、低胆固醇的优质蛋白为主,同时注意控制摄入量,避免加重血压负担。适合高血压患者的肉类包括鸡肉、鱼肉和瘦牛肉,这些肉类富含优质蛋白且脂肪含量较低。鸡肉建议选择去皮鸡胸肉,鱼肉优选深海鱼类如三文鱼、鲭鱼,瘦牛肉则需去除可见脂肪。烹饪方式以蒸、煮、炖为主,避免油炸、煎烤等高油脂做法。每日肉类摄入量控制在100-150克,搭配富含膳食纤维的蔬菜和全谷物,有助于维持血压稳定。适量摄入富含钾、镁的豆类及坚果,如黑豆、杏仁,也有助于血压调节。坚持低盐饮食,每日盐摄入量不超过5克,避免腌制食品。适当进行有氧运动如快走、游泳,每周至少150分钟,有助于增强心血管功能,辅助控制血压。