白内障手术后可不可以吃鸡肉
眼科编辑
健康解读者
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白内障手术后一般可以吃鸡肉，但需确保烹饪方式清淡且完全熟透。鸡肉富含优质蛋白有助于术后恢复，但需避免油炸、辛辣等刺激性做法。
白内障术后饮食需注重营养均衡与消化吸收。鸡肉作为优质蛋白来源，其氨基酸组成接近人体需求，能促进伤口修复和晶状体囊膜稳定性。清蒸、水煮或炖汤的烹饪方式可减少油脂摄入，避免加重胃肠负担。术后早期建议去皮食用，降低饱和脂肪酸摄入量。搭配胡萝卜、西蓝花等富含维生素A和叶黄素的蔬菜，有助于维持眼部抗氧化能力。每日摄入量控制在100-150克为宜，分次进食避免一次性过量。
需警惕部分特殊情况可能影响鸡肉食用安全性。若患者合并高尿酸血症或痛风史，鸡肉嘌呤含量可能诱发关节症状，建议优先选择鸡胸肉并控制频次。对禽类蛋白过敏者应严格禁食。术后出现恶心呕吐等胃肠反应时，需暂停肉类摄入直至症状缓解。糖尿病患者需注意避免烹饪时添加过多糖分。合并高血压患者应减少酱油、盐分等调味品使用。
术后恢复期除注意饮食外，还需遵医嘱使用抗生素滴眼液预防感染，避免揉眼和剧烈运动。定期复查视力及眼底情况，发现异常及时就医。保持用眼卫生，外出佩戴防紫外线眼镜，减少电子产品使用时间。
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