宝宝健康美味营养粥的做法

儿科编辑医普观察员

41次浏览发布时间：2024-09-19 11:51:15

关键词： #宝宝 #营养

婴儿最适合喝粥，因为他们的消化功能还不完善。宝宝喝粥容易消化，有助于调节肠胃，预防便秘。婴儿营养粥不仅要迎合婴儿的口味，还要营养丰富。让我们来看看婴儿的营养粥。

一、南瓜粥

材料：1杯大米，1/4-1/3杯糯米，500杯－去皮600克的甜南瓜，10杯水。

做法：

1、首先用电高压锅煮白米粥，压50分钟。

2、南瓜切成小块，蒸软，压成泥。

3、粥煮好后，取出放入一般锅中，加入冰糖和南瓜泥。

4、不断搅拌，防止糊底，再煮几分钟。

二、蛋黄粥

材料：适量米饭、肉汤(或鱼汤、菜汤)。

做法：

1、煮成人饭时，将米饭和水放入锅中，用勺子在中心挖一个洞，使中心的米饭有更多的水。煮熟后，中心的米饭变成软米饭，将适量的软米饭揉成糊状。

2、隔去适量的汤渣，如鱼汤要特别小心，以免有鱼骨。去掉汤面上的油。

3、将汤和米糊放入小锅中煮沸，用慢火煮沸，加入少量盐调味，然后放下四分之一的熟蛋黄（揉成荣），搅拌均匀，煮沸，放入碗中。当温度合适时，你可以喂婴儿。

三、鱼肉松粥

材料：米饭12，鱼松半两，菠菜半两，少许精盐，适量清水。

做法：

1、将大米洗净，放入锅中，倒入清水，用旺火煮沸，用微火煮至粘稠(注意粥要煮烂粘稠)。

2、将菠菜洗净，用沸水烫一下，切成碎片，放入粥中，加入鱼松、精盐，调味，用微火煮几分钟。

四、红萝卜牛肉粥

材料：2片红萝卜，50克碎牛肉，3汤匙米饭。

做法：

1、将米饭洗净，浸泡1小时，将红萝卜磨成茸茸。

2、米饭放入锅中，加入水锅，水滚动后用慢火煮至稀糊，然后加入胡萝卜茸和碎牛肉，然后煮一会儿。

五、鸡蛋瘦肉粥

材料：大米、鸡蛋、瘦肉、葱、盐。

做法：

1、将鸡蛋煮熟后剥去蛋黄，将蛋清切成小块；米饭洗净后，放入水中，倒入芝麻油，搅拌均匀，放在一边，浸泡30分钟。

2、将肉切成片，再切丝，最后切成小颗粒，放入碗中，加入1/4茶匙盐，搅拌均匀，腌制20分钟。

3、将清水倒入锅中。大火煮沸后，将肉粒倒入煮沸一段时间。当水面有浮沫时，用勺子彻底撇去，然后倒入鸡蛋块，加入浸泡过的米饭，用小火煮40分钟，然后加入蛋黄。

六、大麦甜粥

材料：适量的大麦米和红豆，少许白糖。

做法：

1、将大麦和红豆洗净，放入锅中，加入更多的水（约1米和12-14水），先用大火煮沸，然后用小火慢慢煮2小时。（煮沸时，用勺子搅拌，以防止糊锅。）

2、煮至大麦米、红豆全部开花煮烂，基本呈稠糊状，再加入适量白糖即可食用。

七、香菇油菜粥

材料：香菇1朵，油菜2片，稠米粥1碗。

做法：

1、香菇洗净，剁碎备用，油菜洗净，切成末备用。

2、粥中加水煮沸后，加入蘑菇末和油菜末，盖上锅盖，转小火煮10分钟左右，直到菜末煮熟。

八、牛奶粥

材料：米50克，水4杯，奶粉3调汤。

做法：

1、将大米洗净，用水浸泡1小时，放入锅中煮粥。

2、给宝宝放一碗粥，加入3调汤奶粉，搅拌均匀。

九、腊八粥

材料：糯米10克，花生10克，大豆10克，约伯的眼泪50克，红豆10克，红枣10克，莲子10克，龙眼肉10克，糖适量，水10杯。

做法：

1、将花生、大豆、薏米、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，煮至软熟。

2、加入糯米和红枣，继续煮25分钟。

3、最后加入桂圆肉，煮20分钟，加糖煮开。

十、猪肝泥粥

材料：米50克，猪肝1，汤4杯

做法：1、米饭加入高汤，小火慢煮成粥状。

2、取少许猪肝切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥，拌入粥中，继续煮5分钟。

十一、奶酪粥

材料：米50克，洋葱10克，水4杯，奶酪5克。

做法：

1、先将洋葱切丁炒至透明。

2、将水倒入锅中，将米饭和洋葱一起煮，煮成粥。

3、将奶酪切成丁，加入粥中继续煮，待奶酪融化后即可。

十二、栗子粥

材料：5个栗子，1/2杯海带清汤。

做法：

1、栗子煮熟后去皮捣碎。

2、煮海带清汤后，加栗子一起煮。

宝宝营养

免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！

上一篇：什么是“老小孩”

下一篇：妈妈必读冬季幼儿保健小常识