适合冬季养生的食谱

食疗养生编辑健康真相官

38次浏览发布时间：2024-10-18 15:43:35

冬天是最需要养生的季节，冬天人的身体会出现各种各样的问题，所以要做好预防工作。那么这个时候我们应该怎么调理身体呢？冬季养生从饮食开始是最好的选择，既享受美味又健康，何乐而不为呢？冬天养生吃什么好？今天，小编推荐几种适合冬季养生的食谱。让我们和小编一起学习这些食谱。

适合冬季养生的食谱

1、加味绿茶

材料:绿茶1小包，葡萄10粒，菠萝2片，蜂蜜1小勺，柠檬2片

(1)、将绿茶袋放入杯中，加入沸水浸泡7~8分钟。

(2)、将菠萝片和葡萄粒榨成汁。

(3)、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶倒入玻璃杯中。

2、白茯苓粥

材料：粳米100克茯苓15克味精1克，盐2克，胡椒1克

(1)、将洗净的粳米放入锅中，加入白茯苓粉和水1000毫升，用旺火烧开。

(2)、然后转用文炎煮成粥，加入味精、精盐和胡椒粉即可。

3、桂圆粥

材料:米250克，糯米400克，龙眼180克，红枣50克，水14000克，白糖450克

(1)、将两种米饭混合，龙眼、红枣等原辅材料分别用水冲洗。

(2)、锅中加水1.4万克煮沸，混合后加入两种米饭。大火煮25分钟后，将桂圆和枣煮20分钟，小火煮15分钟。

4、芝麻粥

原料：粳米100克，黑芝麻30克，蜂蜜20克

(1)、将黑芝麻放入锅中，用小火炒香，出锅后趁热挑成粗末。

(2)、粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

(3)、锅中加入约1000毫升冷水，加入粳米，先用旺火烧开。

(4)、然后转小火煮至80%成熟，加入黑芝麻粉和蜂蜜。

(5)、煮至粳米熟烂，即可食用。

5、山药炖鸭

材料：鸭、山药、红枣、枸杞、葱、姜、八角、胡椒、香叶、陈皮、黄酒、冰糖、盐、胡椒

(1)、将鸭肉洗净，切成块，放入冷水中煮沸，关火捞出鸭肉，用冷水反复冲洗2-3次。

(2)、锅中加入冷水，加入鸭肉、葱、姜片、八角、胡椒、香叶、陈皮、黄酒。大火烧开后，转中小火炖50分钟。

(3)、加盐调味，放2块冰糖、山药块、红枣、枸杞炖10分钟。加入胡椒粉和葱。

6、红烧羊肉

材料:羊肉700克，胡萝卜300克，葱15克，姜15克，少许青蒜，调料，料酒1汤匙(15毫升)，酱油2汤匙(30毫升)，白糖1茶匙(5克)。

(1)、准备材料，羊肉切成块，胡萝卜切成滚刀块，大蒜切成段。锅里放冷水，放入羊肉，烫一下。

(2)、取锅，锅中放油，油热后，倒入葱末、姜片，倒入羊肉，翻炒片刻。

(3)、将料酒、酱油、白糖翻炒后，加入适量水，不加羊肉，煮至汤收到一半时，倒入胡萝卜。

(4)、汤煮到差不多的时候，加入青蒜段，关火。

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