胆囊结石者可以喝冰酸奶吗
消化内科编辑
健康解读者
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胆囊结石者尽量避免喝冰酸奶。虽然酸奶本身具有一定的营养价值，但冰冷食物可能会诱发胆囊收缩，引起疼痛或不适。
胆囊结石是由于胆汁中的某些成分失去平衡，逐渐结晶而形成的。冷饮会刺激肠胃黏膜，并可能导致胆囊突然收缩，使结石移动或阻塞胆管，进而引发胆绞痛或炎症。同时，酸奶含有乳糖和一定量的脂肪，对于一些有乳糖不耐受或脂肪代谢障碍的人群可能并不适合食用。
对于想喝酸奶的人，可以选择常温酸奶，减小对肠胃和胆囊的刺激。如果你希望在饮食中保护胆囊健康，应避免高脂肪、高胆固醇的食物，多摄取富含膳食纤维的食物，例如蔬菜、水果和全谷类。定时进餐能够促进胆汁规律分泌，减少结石形成风险。
胃部或胆囊不适时，建议及时就医，避免不适症状加重。需遵循专业医生的饮食建议，不要盲目选择“网红食品”或未经验证的养生方法。
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