阑尾炎动了手术可以吃什么

普外科编辑 医普观察员
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关键词: #阑尾炎 #阑尾

阑尾炎术后饮食需遵循从流质到半流质再到普通饮食的渐进原则,避免刺激伤口和加重肠道负担。术后1-3天以米汤、藕粉为主,3-7天可尝试软烂面条、蒸蛋,7天后逐步恢复低纤维饮食。

1. 术后1-3天流质饮食阶段

肠道功能尚未完全恢复时选择无渣流食。米汤含碳水化合物易吸收,藕粉具有黏膜保护作用,两者均不产生残渣。鲜榨果汁需过滤果渣,建议苹果汁、梨汁等低酸品种,每日分6-8次进食,每次不超过200ml。

2. 术后3-7天半流质过渡期

伤口初步愈合后可增加蛋白质摄入。鸡蛋羹选用全蛋蒸制,温度控制在40℃左右。龙须面煮至软烂,搭配少许芝麻油补充必需脂肪酸。去皮南瓜粥含维生素A促进黏膜修复,可搭配嫩豆腐补充植物蛋白。

3. 术后7天后的饮食调整

恢复期需避免高纤维及产气食物。清蒸鲈鱼提供优质蛋白且脂肪含量低,比红烧更易消化。焯水后的菠菜去除草酸,与猪肝搭配补铁。香蕉选择完全成熟的品种,每日不超过两根。烹饪方式坚持少油、无辣、低温原则,禁用花椒、芥末等刺激性调料。

术后饮食管理直接影响康复进程,前两周严格禁食豆类、芹菜等粗纤维食物。出院后仍需保持少食多餐习惯,如出现腹胀、呕吐需立即复诊。营养补充应循序渐进,确保蛋白质摄入量每日达到1.2-1.5g/kg体重,维生素C每日200mg促进伤口愈合。

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