治疗哮喘的食疗方法都有哪些?
呼吸内科编辑
健康科普君
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哮喘患者可通过特定食疗辅助控制症状，推荐蜂蜜、生姜、深海鱼等抗炎食物，同时避免乳制品、冷饮等易诱发过敏的饮食。
1.蜂蜜
蜂蜜含天然抗氧化剂和抗菌成分，能缓解咽喉刺激感。每日取1-2茶匙纯蜂蜜温水冲服，注意1岁以下婴儿禁用。夜间咳嗽明显者，睡前含服半勺可减少气道痉挛。
2.生姜疗法
生姜中的姜烯酚具有支气管扩张作用。将鲜姜切片与红枣煮水饮用，或制作姜汁撞奶（热牛奶加姜汁）。急性发作期可用生姜3片、陈皮5克煎水代茶饮。
3.欧米伽3食物
每周食用2-3次三文鱼、鲭鱼等深海鱼，其富含的EPA和DHA能降低气道炎症。素食者可选亚麻籽油，每日5ml拌入燕麦或沙拉，需避免高温烹调。
4.需规避的饮食
全脂牛奶可能增加痰液粘稠度，建议改用杏仁奶或燕麦奶。冰淇淋等冷冻食品易引发支气管收缩，发作期严格忌口。加工食品中的亚硫酸盐防腐剂可能诱发过敏，需仔细查看标签。
5.维生素D补充
临床研究显示哮喘患者普遍缺乏维生素D。除每日晒太阳15分钟外，可多吃蛋黄、香菇，或遵医嘱服用维生素D3补充剂，维持血液浓度在30-50ng/ml为宜。
哮喘饮食管理需长期坚持，建议记录食物日记排查个体过敏原。症状急性加重时仍需及时使用支气管扩张剂，食疗不能替代药物治疗。定期肺功能检查有助于评估控制效果。
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