豆角的营养价值有富含矿物质、含有丰富的膳食纤维、含有优质蛋白、富含维生素、含有较多碳水化合物等。
1.富含矿物质：该食物含有大量矿物质，适当摄入能理中益气、补肾健胃，也可改善肾功能。
2.含有丰富的膳食纤维：豆角中富含膳食纤维，适当摄入能促进胃肠道蠕动，从而改善便秘。
3.含有优质蛋白：豆角还含有丰富的优质蛋白，能补肾止带，适用于脾胃虚弱引起的肾虚遗精、白带增多等情况。
4.富含维生素：豆角也含有丰富的维生素C、B族维生素、维生素A等成分，能使皮肤光泽细腻，有助于美白。
5.含有较多碳水化合物：豆角中也有较多的碳水化合物，适量摄入能补充身体所需的能量。
建议适量摄入豆角，若食用后出现身体不适，还需及时就医。
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊
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吃什么提高抵抗力
提高免疫力应平衡膳食，补充优质蛋白质，如肉类、蛋类、奶制品和豆制品等。在饮食习惯上要按时就餐，合理膳食，不要挑食、偏食，不吃生冷、生硬的食物，保护脾胃强健才可能更好吸收有营养的物质，才能提高免疫力。此外，还要从生活各个方面加以注意，如养成良好的生活习惯，不要熬夜，按时作息，适当体育运动，饮食上要提倡荤素搭配，科学膳食，多食含有维生素高的水果、蔬菜，比如苹果、柚子、葡萄、猕猴桃、芒果、西兰花。平时要注意稳定情绪、减少压力，学会自我调节。95356次播放 2021-03-24
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什么人需要注意饮水量
需要注意饮水量的人群有肾病患者、肝功能异常并且伴有腹水的患者。有人需要注意对饮水量的控制，比如肾病患者。慢性肾功能不全的患者的肾脏机能是逐渐丧失的，所以无法正常的排出水分和盐分。如果患者喝水过多，就容易引发身体内有水分潴留，导致水肿，比如腿、眼睛上明显浮肿。有的肾病患者因为体内蛋白质随尿液排出去了，血液中蛋白质含量不够，血液把水分控制在血管里的作用减弱。如果喝过多的水导致身体的水都跑到血管外，就会引起很明显水肿。还有一类是心脏病患者，特别是心功能衰竭患者。因为心脏把血液抽回来再泵出去，而心衰患者泵的功能下降了。如果患者喝太多的水会给心脏带来很大的负担。还有肝功能异常并且伴有腹水的患者需要注意饮水量。因为肝脏是合成蛋白质的，而只有蛋白质存在血液里，血液控制水分的作用才能够保持正常，水分才不至于跑到血管外。肝病患者合成蛋白质的机能下降了以后，血液中的蛋白质量就减少了，血液控制水分的机能就下降了。如果患者还是喝很多水，容易导致腹水和胸水，会加重肝衰竭病情。语音时长 02:2963994次收听 2020-03-13 -
吃什么手术后伤口愈合的快
吃优质蛋白手术后伤口愈合的快。由于手术之后机体要进行合成代谢把伤口进行修复，需要摄入较多的优质蛋白。只要身体没有蛋白摄入的禁忌症，如肾功能不全就不能吃过多的蛋白，以高蛋白饮食为主。传统意义上的多喝鸡汤、鱼汤、猪蹄汤帮助不大。在充足的能量供应下，高蛋白饮食有利于手术的康复、伤口的愈合。需咨询专业营养师，什么蛋白是优质蛋白。语音时长 01:1464698次收听 2019-03-28 -
酸奶能减肥吗
减肥没有捷径可走，唯一的原则就是少吃多运动。酸奶是否可以减肥主要取决于吃完酸奶以后，是不是还吃其他的食物。如果这一顿饭只吃酸奶，用它来替换一顿的正常食物摄入，由于酸奶含的能量密度比较低，能够通畅肠道，清除肠道中堆积的垃圾，还可以调节肠道内的菌类，增加益生菌类，促进消化与吸收，所以可以达到总能量的减少，可以减肥。如果是人处于过分饥饿的状态下，就不能直接喝酸奶，要喝汤或吃些蔬菜，预防胃里酸度过高。但如果拿酸奶作为加餐，不但不能帮助肥胖者降低体重，可能还会增加能量，使体重上升。58789次播放 2019-03-28
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不吃晚饭能减肥吗
不吃晚饭不但不能减肥，而且还会导致身体出现问题。如果不吃晚饭，会造成人体内长时间的营养空缺，往往会导致能量摄入的效率会提高。所以，单纯不吃晚饭达不到减肥的效果。一般建议减肥要均衡膳食，规范饮食，饮食分布要均衡，同时增加运动量，增加消耗。注意应该增加肌肉的锻炼，让肌肉更发达，从而增加基础消耗量，综合以上因素可以使体内的摄入量小于消耗量，导致体重逐渐下降，而且肌肉发达，比较匀称，有利于身心健康。55997次播放 2019-03-28
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坐月子能吃冬虫夏草吗
坐月子能吃冬虫夏草。冬虫夏草属于非常名贵中草药。中医治疗肾脏疾病时，或免疫系统疾病时，采用冬虫夏草。也会改善人体免疫能力，如果你在月子里，偶尔鸡汤里或菜肴里加一两个冬虫夏草，效果不太明显。如果你把它作为重要保健品来食用，应寻求中医医生辨证一下。看是否适合吃，作为保健或作为药进行添加。长期大量食用保健品，对身体究竟是不是有益。因为任何保健品或任何食物，药食同源时和剂量、服用时间密切相关。语音时长 02:3067205次收听 2018-11-06 -
坐月子能天天喝鸡汤吗
在日常生活中，鸡汤是非常好的一种食物。鸡经过一段时间的熬煮，大量的蛋白质都溶解，变成了氨基酸。所以，更适合人的胃肠道吸收。但是由于我们现在生活水平提高，没必要在坐月子期间天天喝鸡汤。因为在月子里为了增加乳汁的分泌，可能是以汤水为主要，但是有些以肉为主的鸡，含油质相当高，应根据具体的体质，适当的把这些油脂去除以后再喝。另外，这种汤水没有必要天天喝，可以改成其他的肉汤、鱼汤。应该注意的是，不要认为月子里一定要吃老母鸡。实际上，为了促进乳汁的分泌，公鸡汤更适合在月子里饮用。现在有很多的鸡都是机械化养殖，喂了大量的饲料，甚至还有一些药物的添加。所以在选择鸡的时候，一定要选择正规渠道，且加工链非常完整的，避免由于禽类的污染而给我们带来感染。所以，鸡汤可以食用。但是，没有必要天天大量的喝鸡汤。64930次播放 2018-11-01
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坐月子能不能吃南瓜子
南瓜子能提供丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质，碳水化合物以及维生素、矿物质等，并且它有一定的通便功能，可以有助于控制血糖，还可以健脑。另外，南瓜子还有很多的药效，在中医里，南瓜子也是会引入药的。坐月子可以吃南瓜子，但是要控制量。在坐月子的过程当中，第一，要保护牙齿。因为频繁的食用这种食物，不利于牙齿清洁。第二，大量食用南瓜子，不利于消化。且大部分南瓜子都是通过大量盐分加工，盐水煮或者盐焗，食入大量的盐分不利于孕妇身体恢复。所以，如果是为了保证大便的通畅，或者是为了保证一些蛋白质的摄入，完全可以食用南瓜子。66900次播放 2018-11-01
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番石榴的功效与作用
番石榴的功效和作用一般有补充营养、通肠润便、排毒养颜、除湿止泻、消除积食等，建议适量摄入。具体分析如下：
72725次浏览 2018-10-26
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减肥要控制主食吗
减肥期间限制主食有一定的效果，也赞成在减肥期间限制主食，但是前提是原来吃的较多；如果原来主食并不超过所推荐的范围，不建议特别限制。每天至少应该保证摄入150克的主食，即三两左右；正常成人的主食摄入量应该是200克到350克，甚至体力消耗过多的可以达到400克。所以至少应该保证150克的底线。主食主要提供碳水化合物，也就是糖类。工作需要的营养、大脑需要的葡萄糖就由碳水化合物提供。有的女孩子减肥过程中，工作恍恍惚惚，可能有低血糖，或者大脑提供的营养物质不够，会导致一系列的身体问题。减肥的前提是要控制主食，第二个原则要保证最基本的需要量。语音时长 01:1952388次收听 2018-09-21 -
可以解辣的食物有哪些
现在吃辣的朋友越来越多，大多是在寻找一些刺激，甚至缓解压力。其实吃辣真的能让人的情绪好一些，尤其喜欢吃辣的人，可以刺激食欲，加强胃肠道的蠕动；这是在少量的前提下，如果吃辣特别多则会上火。比如今天吃的麻辣香锅或者麻辣烫，在吃的过程中，务必要注意添加几种比较凉性的食材。吃饭的过程中，在外边吃或者在自己家中做，吃辣的时候应该搭配一些水萝卜、白萝卜、芹菜、青笋，甚至菌藻类，比如木耳。在吃辣后的几天中要注意，不要再火上浇油。所谓火上浇油，就是不要再吃其他辛辣的食物，包括花椒、大料调味品都应该少吃；再有一个比较好的缓解方法即多喝水。水具有解毒的作用，平常喝五杯，吃辣后可以每天喝七杯到八杯，尽量让自己补充水；多吃水果，水果不是多多益善，让其他食物来缓解，在体内做一个很好的调和或者调节。这样慢慢的过两天会有缓解，下一次不要吃太多辣。语音时长 01:5463339次收听 2018-09-21 -
宝宝瘦小怎么办
“出生体重正常婴儿的最佳生长模式是基本维持其出生时在群体中的分布水平”。这句话的意思是，出生体重在正常范围(2.5kg~4kg)的宝宝，在之后的喂养过程中，让ta一直保持在出生时的“水平”(在群体分布中偏下、中等或偏上)就是最佳的。也就是说，如果你的宝宝出生时体重就偏下(在正常范围内)，如2.6kg，那么接下来最佳情形是ta的体重一直在偏下的水平，并不需要“追”到中等或偏上水平，“追”到中等或偏上水平反而不好了!
67153次浏览 2018-06-29
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五种隔夜菜打死也不能吃
最近，关于“隔夜菜致癌”的说法被炒得沸沸扬扬。那么，这种说法有无道理呢?大连营养学会常务理事王兴国告诉《生命时报》记者，久置确实会让食物中的有毒成分增加。
58801次浏览 2018-06-08
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防暑降温“以热解热”
近来接连的暑热天气让人喘不过气来，人们吃冷饮、吹空调、洗凉水澡、好不惬意，但好景不长身体马上就会感到更热了，其实"以热解热"才是有效的解暑方法。
57002次浏览 2018-04-28
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女性不可不知的中药——益母草
益母草名字即表明它是妇科的一味良药，它可以活血和调理妇女的月经，可用于治疗妇女的闭经、月经不调、产后血晕等月经病。益母草还是一味利水药，可以治疗小便不利和水肿。
50788次浏览 2018-04-16
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阴囊型尿道下裂好治吗
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免疫力低吃什么好
免疫力低下可通过合理饮食改善，建议多摄入富含维生素C、蛋白质和抗氧化物质的食物，如柑橘类水果、鸡蛋和坚果类。针对性补充益??...0次浏览 2025-02-12
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