肝硬化患者在晚期的时候，在饮食方面，首先要注意一下，不可以吃得太多，否则吃得太饱容易导致死亡。其次，食物一定要充分煮烂，必须细嚼慢咽，避免吃太多的食物团；最后，患者不可以食用那些生冷、油腻以及刺激的食物。

现实生活之中，肝硬化是一种比较麻烦的疾病，给患者的身体健康带来了严重的伤害，也是十分不利于提高生活质量的，有必要及早治疗，还要做好饮食方面的注意事项。那么，肝硬化患者晚期饮食要注意什么？下面让我们了解一下！
　　通常来说，大部分肝硬化患者在晚期的时候，往往都存在营养素缺乏以及紊乱这些不良症状。所以，肝硬化患者需要借助控制病情发展来供给丰富的营养素，借此来增强一下患者的机体方面的抵抗能力，继而可以促进干细胞修复再生。
　　通常来说，患者经过一些积极以及合理治疗以后，由于临床症状不断好转，患者的食欲往往都会增加，倘若可以饮食调配得当，就可以增加患者的胃口，增强患者的身体健康免疫力。这个时候，有必要注意一下必须控制好患者的食量，否则的话看，有可能会导致患者由于饮食不当而导致一些诸如上消化道出血，又或者是急性胃扩张等等严重后果的发生，继而导致患者死亡。
　　对于肝硬化患者来说，在肉类食物方面，一定要注意一下，必须充分煮烂，然后跟蔬菜以及水果一样，最好细嚼慢咽，一定不可以狼吞虎咽，务必要嚼碎嚼烂。除此以外，患者吞食物团的时候，务必要注意一下，最好不要吞太大的食物团，否则可能会导致意外的发生，特别是那些伴随有食管以及胃底部静脉曲张等等不良症状的患者，更是如此。
　　除此以外，患者在饮食方面，务必要补充一些维生素B族，继而可以促进消化以及保护肝脏，还可以去到一个预防脂肪肝的重要功效。与此同时，患者平常的时候，建议切莫食用那些生冷以及油腻，还有辛辣以及刺激的食物，保持一个清淡的饮食习惯。