博禾医生官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

富含微量元素的食物与伤口的恢复

发布时间:2018-04-1261356次浏览

矿物质和微量元素在我们人体的生理活动当中都发挥着重要的作用。比如说合理的钾钠比例是体内细胞渗透压稳定的主要因素、从食物中摄取充足的钾可以保证肌肉、尤其是心肌的正常生理功用。如果钠摄入过高则不利于伤口的消肿,此时比较适合摄入一些高钾低钠的豆类、瓜类、水果、蔬菜和菌藻类食物。只是一些血钾水平比较高的人需要在医生的指导下控制钾的摄入。

钙是主要存在于骨骼和牙齿的一种矿物质,有促进骨骼生长、帮助凝血、支持神经传导、保持正常肌肉收缩的作用。血液中的钙只占全部钙量的1%左右,因为人体为了生存需要,血液中的钙基本上是保持稳定水平的,但此时在这虚假的稳定之下骨骼和牙齿等钙池中的钙量已经短缺了,尤其是骨骼出现损伤时更需要增加钙的摄入量,虽然说骨头不仅仅是由钙组成。

当骨折时,我们需要增加优质蛋白质作为骨骼再生的“钢筋”,而后在这“钢筋”的框架之内还要在维生素A、维生素K帮助下,装填钙、镁、锌、硒、铁等微量元素和矿物质。这就需要我们在一定的药物治疗同时增加此类营养物质富集的食物的摄入。除此之外,矿物质中的磷、钾、镁等物质也是伤口恢复所必须的,只是磷的摄入量因人而异、因病而异。

在微量元素丰富的食物中,红色肉类、动物内脏可以提供吸收概率很高的血红素铁。血红素铁的充分摄入可以缓解肌体损伤失血的问题;而瘦肉、海产品贝类、坚果则可以提供促进伤口愈合、抗感染、帮助细胞上皮组织再生的锌和硒;海产品、瘦肉、紫薯、小麦胚芽等食物中富含硒,它则有利于促进食物中其它抗氧化剂发挥更大作用,有效保护细胞膜、并且可以起到一定的预防肿瘤癌症的作用。

一般的手术或是肌体损伤,在没有其它合并因素的前提下,保持良好的均衡营养膳食的习惯,突出一些作用性比较强的营养物质摄入,都有利于帮助伤口的恢复。

相关推荐

01:05
10岁小孩吃什么食物好
一般情况下,10岁小孩吃鸡蛋、鱼类、蔬菜、水果、全谷类食物比较好。1、鸡蛋:鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,是小孩生长发育所需的营养物质。2、鱼类:鱼类富含蛋白质、不饱和脂肪酸等,对小孩的智力发育有益。3、蔬菜:菠菜、白菜、胡萝卜等蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素,有助于小孩的身体健康。4、水果:苹果、香蕉、葡萄等水果富含维生素和纤维素,对小孩的消化系统和免疫系统有益。5、全谷类食物:燕麦、黑麦、玉米等全谷类食物富含碳水化合物、蛋白质和纤维素,有助于小孩的能量供应和消化吸收。在食用以上食物时应适量,以免过量食用加重胃肠道负担。
硫磺气味对身体有危害吗
硫磺散发出的气味对身体是有害的,吸入硫磺会导致身体出现中毒的现象,硫磺在熏制的过程中,会发生化学反应,产生的气味对人体有毒。硫磺轻度中毒会导致患者出现眼睛红肿、不自主的流泪,感觉到眼睛出现疼痛、难受,甚至还会影响到睡眠,导致失眠的现象,身体上感觉到没有力气。中毒程度严重,还会对声门造成刺激和影响,出现反射性的声门痉挛,出现说话能力的下降,患者还会表现为吞咽困难,常感觉到胸闷、憋气、呼吸困难,严重的还会影响到肝肾功能的正常工作。硫磺给身体带来的毒害,不仅体现在这些方面,还会给全身的系统造成影响,需要引起注意的是,谨慎地接触硫磺,甚至是硫磺熏制品,尤其是在生活中食用的硫磺熏制品,长期吃对胃黏膜、呼吸道系统会造成很大的刺激,甚至对神经系统也会造成损害。所以硫磺对人体的伤害比较大,硫磺本身也是一种有危险的化学物品,产生的气体对人体有剧毒,伤害很大,被硫磺熏制的物品也应当尽量减少,甚至避免食用,这些物品会出现有酸味、硫磺味,表面上看着比较鲜艳,但是还是不建议去进行食用的。因为这类物品对身体造成的伤害是非常大的。通常会造成我们的皮肤黏膜、呼吸道黏膜、消化道黏膜的严重损害,这种损害往往还是不可逆的,能够影响到我们的身体的健康。因此硫磺类的食品,或者是硫磺熏制的食品,还是要尽量避免食用。
语音时长 02:30

2021-11-05

77380次收听

03:54
子宫摘除手术后吃什么好
首先疾病的性质,临床上子宫肌瘤、子宫腺肌症、子宫内膜不典型增生等良性疾病,都有可能行子宫摘除术。术后六个小时以内,不能进食水。六小时后可以适当进食水,此时可以喝少量白萝卜汤。排气后可以进食半流食。排便后可以正常饮食。若因为恶性肿瘤,手术范围往往更广。术后禁食水的时间需要更长,术后排气、排便可能晚,需遵医嘱进食。在正常饮食之后,应适当多吃粗纤维的食物,如芹菜、青笋等。最后在术后胃肠功能恢复之后,合并有糖尿病患者要低糖、低脂饮食。合并有贫血者可以适当多吃含铁丰富的食物。
01:57
吃中药可以吃玉米吗
中药要看是什么样的疾病吃中药。玉米作为一种粗粮,它本身是会引起胃部嘈杂,胃部不适的,如果这类患者是因为胃病而引起的,需要吃中药,这类患者最好不要吃玉米,因为玉米会加重胃的负担,引起胃部疼痛、嘈杂。如果是其他的疾病,与胃肠无关的疾病可以吃玉米,如果是营养不良,气血虚弱的,最好不要吃玉米,玉米是粗粮,过多吃玉米会引起贫血,营养跟不上,营养不良,所以如果是气血不足的患者,吃中药最好多吃肉类食物,补充体内的营养,所以是否吃玉米还要根据自身的条件来。
女性吃什么食物能补充胶原蛋白
女性和胶原蛋白是天生的一对搭档,很多女性对于胶原蛋白非常重视。因为胶原蛋白和我们皮肤的弹性有非常大的关联。如果说皮肤是一张席梦思床垫,胶原蛋白就是里面的弹簧,它不仅支撑起皮肤,而且还会锁住更多的水分,让皮肤显得非常水润。但是胶原蛋白并不只有皮肤里面含有,在血管、肌腱、韧带这些组织里面含量都比较高,甚至骨骼里面也含有丰富的骨胶原蛋白。如果体内的胶原蛋白严重缺乏,人完全就处于病态,除了皮肤松弛、皱纹多,另外头发容易断,血管特别脆,骨骼也比较酥脆,特别容易患骨质疏松,摔一跤骨头就会断了很多,对于一些高龄的老年人,往往就会容易出现这样的一些问题。原因不是你的胶原蛋白摄入的低,而是你的蛋白质摄入的太少了。比如说很多年轻的女孩儿,在快速减肥的时候,很多人只是吃菜、吃水果,而且坚持时间比较长。这种情况除了免疫力会下降,皮肤会松弛,骨骼的强度、血管的弹性都会变差。但是想要让体内有更多的胶原蛋白,并不是多吃猪皮、鸡爪或者是猪蹄就行了,因为这一类胶原蛋白含量比较高的食物,它的蛋白质主要是一些不完全蛋白,进入到体内以后,如果不能和其他的一些食物,比如说鸡蛋、豆腐、瘦肉、鱼肉、虾肉一起来搭配,提高它的蛋白质生物价值,就会变成能量燃烧掉了,所以单纯吃这一类的猪皮、猪爪,基本上没有什么太大的作用。胶原蛋白想要在体内合成更多,最少要达到两条。第一条就是优质蛋白一定要充足,比如说每天一个鸡蛋,每天二两肉,每天一到二两的豆制品,这是必须的,每天还有三百克的牛奶或者是酸奶,这样可以让身体获得足够的优质蛋白。而这些优质蛋白在我们体内被消化以后,变成小分子的氨基酸。小分子的氨基酸在我们的体内,重新合成蛋白质的时候,它有可能有一部分变成人体的胶原蛋白,这样才能够帮助骨骼更有弹性,头发发质更好,皮肤弹性更棒。所以说保证优质蛋白摄入量,这是第一条。第二条就是有充足的维生素C的摄入,维C可以在体内发挥羟化作用,来让体内的羟脯氨酸、羟赖氨酸,有更大的概率合成体内的胶原蛋白。这样才能够让吃到肚子里面的蛋白质,有更大的可能变成胶原蛋白。
语音时长 03:35

2021-07-09

85006次收听

02:50
雪梨膏的作用
雪梨膏具有生津止渴、生津利咽、清热解毒、润肺止咳、润肠通便、滋养肺阴的作用。雪梨膏是中成药,主要用于肺腑不足以及体内气虚不足出现的病症,干咳无痰以及鼻腔干燥的人群更适宜喝雪梨膏。使用雪梨膏时,忌辛辣油腻以及生冷硬食物。雪梨膏可以治疗支气管扩张以及慢性阻塞性肺气肿和肺心病病人。对于糖尿病患者出现的干咳、无痰、口干舌燥,服用一周雪梨膏,能够使病症得到改善。经常服用雪梨膏,可以适当缓解便秘的症状。平时痰多、黏痰、痰黄者不能服用雪梨膏。
土豆和蛋可以一起煮吗
土豆和鸡蛋可以一起吃,两者一起食用具有营养互补效果,可补充人体所需要的营养物质。但除了这样搭配以外,鸡蛋不应和糖一起吃,另外吃完鸡蛋后不应该吃柿子,否则容易引起中毒反应,比如引发急性肠胃炎等。
风梨的营养价值及功效
凤梨的营养价值较为全面,含有多种维生素以及矿物质,不仅可以改善局部血液循环,对于高血压、肾炎等慢性疾病也有利,还具有清胃解渴等作用。而且主要功效则为:健脾开胃、促消化、减肥瘦身等。
哺乳期下奶食物排行榜
猪脚炖花生、木瓜鲜鱼汤、黑芝麻粥、鲫鱼汤、清淡肘子、黄芪当归猪蹄汤等,都是下奶效果非常好的食谱,如果哺乳期女性的乳汁分泌不足,建议常吃这类食物,对乳汁分泌增加大有益处。
孕妇体温多少正常
孕妇体温一般维持在三十六点九℃到三十七点二℃的范围内。在怀孕早期,由于黄体持续分泌孕激素,基础体温会持续升高,并持续很长的一段时间。如果在此时怀孕早期检测体温时,发现体温出现明显的忽高忽低,就可能提示为有黄体不足,黄体不足易导致流产或者不孕,当出现体温变化幅度较大时,需要引起高度重视,对于以前有流产病史的孕妇,更应该及时去医院检查,采取相应措施,但如果孕妇出现异常体温升高,远高于三十七点二℃并伴有发热、恶寒等其他不适感,应怀疑为疾病因素导致的发热,建议及时到医院检查明确病因以便及时治疗。一般正常人体的基础体温在36℃到37℃左右,孕妇体温会比正常人稍高,且通常在妊娠期体温是比较稳定的,个体之间会有所差异,会受体外和体内因素影响。
语音时长 01:28

2020-03-17

56592次收听

评测健康素养水平的标准
评测健康素养水平的标准就是《中国公民健康素养——基本知识与技能》。目前的最新版本是2015年版,这是由原国家卫生计生委宣传司和中国健康教育中心联合发布的一本白皮书。这个内容主要包括基本知识与技能25条,健康生活方式与行为29条,基本技能12条,总计66条,业内也通俗的称之为健康素养66条。围绕着66条核心内容,国家就制定了健康素养监测的问卷。如果一个人得分在80分及以上的,可以认为具备健康素养水平。一个城市或国家评测出具备健康素养水平的人数,除以这个城市或国家的总体人数,就可以评测出这个城市和国家的健康素养水平。之前我国得出来的那些数字,都是通过这样的工程来做出来的。
语音时长 00:58

2020-03-13

57997次收听

丝瓜花的作用及禁忌
丝瓜是很常见的蔬菜,丝瓜花很多人并不是非常了解,它可以达到的功效作用其实很多,能够起到很好的清热解毒,补充营养物质,治疗偏头痛作用,收敛作用也非常强,让身体变得更加健康,但是也要注意丝瓜花不要和萝卜搭配在一起吃。
01:36
孕妇可以吃枸杞吗
枸杞是好东西,它里边有丰富的微量元素,有丰富的铁、镁等离子,所以孕妇是可以吃一些枸杞的,每天可以吃四五个枸杞泡水喝,连水带枸杞一起吃掉。但是枸杞属于热性食品,吃多了就会上火,引起口腔溃疡,所以推荐体弱、四肢冰冷、贫血的孕妇多吃一些,而对于本身就很肥胖,容易上火的女性,不建议吃太多枸杞。
儿童食品安全小知识
如何购买儿童食品是每个宝爸宝妈特别关心的问题。超市中的零食看似对于儿童的选择比较多,其实香精色素是儿童食品的重灾区。因为香精色素可以突出颜色、让食物变得好看,甚至增加很多味道,如香蕉味、草莓味等,但并非是纯天然食物的味道。建议家长在买儿童食品的时候一定要看营养标签、配料表;如果成分太复杂,看到香精、色素样的字眼,尤其是两岁以内的宝宝要少选择。除此之外,还建议家长不要买包装中有其他物件的食品,如小玩具,这既增加了成本而且不是很安全。所以家长尽可能买接近纯天然的食品。在选食品的时候,可以拿两个营养标签对比,比如拿一个话梅或者果冻,再拿一个葡萄干或者大枣,拿几种食物对照一下其配套表,会发现果冻的配料表好像比较丰富,而葡萄干的配料表只有“葡萄干”三个字。尽量给孩子买配料表中内容比较少、在食品中没有额外添加的食品;再有要看保质期,这些家长都能够做到;还有不要追求特别鲜艳的食品,对家长对孩子都有好处。总而言之要接近天然。
语音时长 02:08

2018-09-21

58478次收听

一日吃三枣,终身不显老
大枣味甘、气温、色赤、肉润,可补中益气,养血安神。大枣的营养极为丰富,其中维生素C含量在果品中名列前茅。大枣中的芦丁和维生素P是一种血管软化物质,能保护人体的毛细血管,有降低血压的作用,专家研究发现:大枣还有提高人体免疫能力,促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,升高血清蛋白,保护肝功能,抗衰老和增强体质的功效。
Baidu
map