给爸妈的饮食建议有哪些
发布时间：2018-04-2658459次浏览
一、饮食多样化，食材达30种以上
吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用，达到全面营养的目的。不要因为牙齿不好而减少或拒绝蔬菜和水果，可以把蔬菜切细、煮软、水果切细，以使容易咀嚼和消化。
每天食物尽可能的达到30种，比如早餐一个八宝粥就八种食材，吃一个水煮鸡蛋，吃1一个核桃，3粒杏仁，与老伴共吃一个苹果、一个香蕉。这样算起来早餐的食材就有13种。
中午：凉拌三丝：莴笋丝、胡萝卜丝，海带丝。清炒香菇油菜，豆腐炖鲫鱼，红薯玉米大米饭。加起来有10种，餐后一杯100克的酸奶。共11种。
晚上：三宝羹，把山药、红薯、南瓜蒸熟后加一点温水打成羹，凉拌花生黄瓜酱牛肉，一个小豆沙包，一个炝炒圆白菜。食材加起来共9种食材。
这么算下来一天食材随随便便就可达到13+11+9=33种，都是家常食材，容易消化、吸收。
二、主食中包括一定量的粗粮、杂粮
粗杂粮包括全麦面、玉米、小米、荞麦、燕麦等，比精粮含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维。比如我们吃的八宝粥或者多种食材打成的豆浆。
三、每天饮用牛奶或吃奶制品
牛奶及其制品是钙的最好食物来源，摄入充足的奶类有利于预防骨质疏松症和骨折，虽然豆浆在植物中含钙量较多，但远不及牛奶，因此不能以豆浆代替牛奶。早餐一袋纯牛奶或者餐后一杯酸奶，是不错的吃法。
四、吃大豆或其制品
大豆不但蛋白质丰富，对老年妇女尤其重要的是其丰富的生物活性物质大豆异黄酮和大豆皂甙，可抑制体内脂质过氧化、减少骨丢失，增加冠状动脉和脑血流量，预防和治疗心脑血管疾病和骨质疏松症。豆腐炖鲫鱼，植物蛋白和动物蛋白相结合，营养更高。
五、适量吃些都肉类
禽肉和鱼类脂肪含量较低，较易消化，适于老年人食用。一天一个人的量也就是1量-2量。
六、多吃蔬菜、水果
蔬菜是维生素C等几种维生素的重要来源，而且大量的膳食纤维可预防老年便秘，番茄中的番茄红素对老年男性常见的前列腺疾病有一定得防治作用。吃些凉拌蔬菜可以摄入比较多的维生素C。
七、饮食清淡、少盐
选择用油少得烹调方式如蒸、煮、炖、焯，避免摄入过多的脂肪导致肥胖。少用各种含钠高的酱料，避免过多的钠摄入引起高血压。
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早上空腹吃苹果好吗
早上空腹吃苹果好不好，因人而异，与个人体质有关。如果没有出现不适，早上空腹可以吃苹果。苹果是一种低热量食物，是人们经常食用、喜欢的水果之一，其营养成分容易被人体吸收。苹果的果实性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，包括糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维等。早上空腹吃苹果，有润肠通便的作用，可以缓解便秘。但本身存在消化功能障碍的人，避免早上空腹吃苹果，容易刺激胃黏膜，出现胃酸、腹胀等症状。虽然苹果含有丰富的营养，但也要在合适的时候食用才能发挥其最大价值。从传统医学讲，上午是人体脾胃活动最旺盛的时候，这时候吃苹果更有利于吸收。还要注意不要饭后马上吃苹果，否则不利于消化，应该饭前或饭后半小时再吃。
脆枣吃多了会不会上火
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吃板栗补肾吗
吃板栗补肾有一点微弱的作用。板栗首先是个食物，它不是一个药物，所以按中医的理论，它有一点补肾的作用，但是力量很弱，所以不要希望用板栗来补肾，其实板栗它有一些副作用，它里面的淀粉含量很高，吃板栗过多之后，容易引起胃肠胀气，胃不舒服，屁多，所以很多胃肠功能不好的不要吃板栗，它可能让胃肠疾病加重。真正是肾虚的不应该通过吃板栗来处理，而要辨别是肾阴不足、肾阳不足、肾精亏损、肾气亏虚属于哪一种，针对性的用药物治疗才能好好的解决问题。
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吃中药能吃熟萝卜吗
这个问题不能笼统回答。首先萝卜是消气的，消胃肠道之气，在中医里面十八反十九畏里面，它和人参是起相反作用的，人参是补气，萝卜消气，其结果就是萝卜和人参在一起用，人参的补气作用会消失，而萝卜的消气作用也消失，所以如果这个患者需要消气，体内气太多了，这个方子里面没有补气的药，吃萝卜是可以吃这个中药的，如果这位同志气虚比较严重，需要人参来补气，吃萝卜同时又把气给消了，这个方子力量就会打折扣，甚至是没有补气作用。但是虽然他们两个最好不要在一起吃，但是没有很多的副作用，也不至于中毒。
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西瓜伤胃吗
西瓜大部分人会伤胃，极少数人是有用的。西瓜是农民在三伏天特别热时，在地里干活，补充点糖分、水，清暑消热，对抗夏天的暑热，西瓜是寒凉的物质，现代人每天在空调房里面并没有经受太多太阳照射，身体也不是太热，甚至是体质偏寒，所以绝大多数是不适合吃西瓜的，所以西瓜是伤胃的。只有少数人适合吃西瓜，如农民在夏天干活太累了，如建筑工人在夏天高温时在干活，或交警高温时站在马路上。还有一类人属于阳热，体质比较盛，体内热量比较多，用寒凉性的西瓜对抗一下热性的体质，对身体有帮助，但永远不要过量。
花胶功效和作用及食用方法
花胶是指各类鱼鳔的干制品，可以切开晒干后食用，食疗鱼胶能够缓解疲劳，促进手术伤口愈合。传统医学认为：花胶具有补气养血、健脾和胃、滋补肝肾的作用。从传统医学角度来讲，花胶属于滋补类的食品，可以作为药膳来食用。花胶里面含有很高的胶原蛋白，以及多种微量元素以及维生素。其中蛋白质的含量比较高，脂肪的含量比较低，属于高蛋白低脂肪类的食物。花胶能够补益生津、滋养经脉，可以治疗由于肾虚引起的遗精、滑精以及女性产后风等病症。中医认为花胶具有滋阴养颜、补肾作用，可以用于身体虚弱的人群，以及由于肾虚引起的腰膝酸软或者长期气虚无力的人群。花胶可以直接食用，也可以用来熬汤。花胶熬出的汤里面的营养价值更高，为女性朋友养颜的珍品，由于花胶对身体各个部分都能起到补益的作用，所以适合于各种年龄段的人群。并且花胶食用以后，具有补而不燥的优势。花胶的正确做法是，直接把花胶用来炖汤喝。使用花胶炖汤之前要用冷水浸泡，浸泡过后放进煮开的水里面煮20分钟，然后取出花胶。再泡凉水，并且每天换水，煮花胶时要使用葱、姜、蒜、盐、料酒等去除花胶的腥味。花胶还可以炖鸡，同时加入一些冬虫夏草类的食物，这样加工出来是很好的补养品。
茶和咖啡对身体好吗
茶和咖啡天然含有一定的咖啡因，对身体是有益的。发表在2012年10月份《美国临床营养杂志》有一篇论文讲到，中国的成年女性规律的喝茶，主要是指绿茶，可以降低患结直肠癌、胃癌、食管癌的发病危险。同样喝咖啡，这里不是指超市里的袋装的速溶咖啡，含有各种添加剂的咖啡，而是指用咖啡豆现磨现煮的咖啡，每天喝一定量的咖啡对健康也是有好处的。2015年版的《美国膳食指南》也指出，每天适当的饮用咖啡可以降低糖尿病、心脏病的风险，但是喝咖啡也要注意量，每天不要超过4杯，1杯大概也是200毫升左右。2013年8月份发表在《梅奥医院院刊》上的一篇论文显示，20岁到54岁的女性，如果每天喝咖啡量超过4倍，死亡风险会增加2倍。所以不管什么饮品，都要掌握量，过犹不及，适度就好。
多吃花生好吗
吃花生的好处：1、可预防便秘：花生是膳食纤维较丰富的食物，多吃可帮助促进胃肠道的消化和吸收，从而调节肠道中的有益细菌，并可防止便秘。2、多吃花生可降低患心血管疾病的风险：花生的营养价值较高，它与坚果的价值相当。而且花生中的烟酸含量高于坚果的含量，这样其有害的成分相对减少，胆固醇在一定的程度上增加了其有益的成分。花生中还有饱和脂肪酸，其具有降低脂肪等功能，可以减少冠心病的患病风险，而且还可以有效地预防血栓的形成。3、多吃花生可以降血脂：花生不仅有治疗的效果，而且连花生壳也具有一定的药用价值。用花生壳来入药，可以降低血脂和血压的作用，主要是因为它含有黄酮类相关的物质。4、多吃花生可延缓衰老：因为花生中含有比较高的蛋白质以及氨基酸等。这些有效成分可以帮助提高记忆力，还可以延缓衰老。另外，其所含的一些有效成分可缓解人体组织的老化，还能增强肝脏解毒的能力。但有些人是并不适合多吃花生的：1、痛风患者。因花生的嘌呤含量相对较多。2、胆囊切除者。因为脂肪和蛋白质含量较高3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者。因不易消化。
龙虾的营养价值及功效
龙虾作为一种水里所生活的动物，大多肉都比较多，而且营养很丰富，味道也极其的鲜美。营养价值跟绝大多数的海水鱼虾都要高，例如它的氨基酸就非常的丰富。食用之后除了可以调养身体之外，其实也可以保护心血管，很好的预防各种心血管疾病。
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吃母乳的好处
吃母乳好处有促进恢复、提供营养素、经济。一、对产妇而言，可促进恢复，有利于跟孩子相处，增加母子感情；二、对宝宝而言，最全面最适合的是母乳，能给宝宝提供优质蛋白质、脂肪、碳水化合物等必须营养素，提供钙、铁、#脂溶性维生素#、#水溶性维生素#等营养素。可提供活性物质，吃母乳宝宝比一般喂养宝宝少得病、抵抗力比较强，甚至成年之后，慢性病发生率也比较低；母乳喂养孩子情绪上特别愉悦；三、比较经济。目前配方奶粉价格比较高。母乳喂养，爸爸会比较轻松，可做些其他的事情。
苦荞茶的副作用
很多人都喜欢喝茶，喝好的茶也是一种的养生的习惯。有的茶可以起到养生保健的效果，不同的茶它的营养价值也不一样。相信大家都知道苦荞茶吧，它具有减脂瘦身的作用，还有调理体质，增强抵抗力的功效。那么大家知道它还有副作用吗？下面来看看苦荞茶的副作用有什么。
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晚餐吃的过多对身体有什么危害
晚餐吃的食物过多，对人体最大的危害就是，长此以往容易使人发胖。因为如果晚餐吃的特别多，再加上吃完不动，热量消耗就会比较少。有的朋友在六点半吃晚餐，会工作到十一点半，如果是这样，晚餐的量就不必减少，因为在吃完晚餐之后，还会有很长的工作时间。但是，如果吃完饭就休息，这样长时间下去，就会容易导致身体出现很多的问题，比如肥胖。肥胖是很多疾病的根源，比如血糖高、#尿酸高#，或者是脂肪肝以及血脂高等疾病。正常的晚餐总体原则有两点：第一，是饮食不过量。第二，是饮食清淡。晚餐也可以进行荤素搭配，这样每天摄入的营养也会比较全面。比如可以用清蒸鱼搭配青菜来吃，也可以吃点杂粮饭或者是喝点杂粮粥，或者煲汤都可以。
