博禾医生官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

萝卜的养生功效

发布时间:2018-06-1258010次浏览

萝卜一直都有小人参的称号,在秋冬季节也有非常多的人喜欢吃萝卜,因为萝卜对人体有很多的功效,那吃萝卜都有什么好处呢?

1、嫩肤抗衰

萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外,维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

2、健身防病

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

3、清肠排毒

除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

4、防癌抗癌

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

秋冬萝卜食谱

1、萝卜茶

取白萝卜100克、茶叶5克,少量食盐。先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用水冲泡5分钟后,倒入萝卜汁内服用,每天2次,不拘时限。有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。

2、萝卜羊肉汤

取青萝卜1000克,羊肉250克,香菜50克。将羊肉去筋膜洗净,切成小方块,将萝卜去皮切成小块。将羊肉块放入开水锅中,用微火煮30分钟后放入萝卜块,加精盐、味精、料酒少许,煮5分钟后,撒上香菜末即成。此汤具有解热祛疾的食疗功效。

相关推荐

长期喝中药对肾有没有害
这句话不能笼统回答,要看是什么中药。中药里有很多药物是有毒性的,有很多药是没有毒性的,有毒性比如龙胆草、木通、马多林科等食物,还有一些重金属,比如砒霜、鹤顶红等等,很多重金属作为中药是需要避免的。很多中药是没有肾毒性的,比如党参、当归、川芎、白术、茯苓等等,这些常用的补益气血药,没有肾毒性,还有一些是作为食物成分的药食同源的,是没有毒性的,比如说薏仁米,蔻仁粉、山药,中药有没有肾毒性,要看品种,看组成成分。
语音时长 01:07

2021-12-30

55940次收听

03:07
晚上吃什么容易消化
正常情况下胃对糖分、蔬菜的排泄比较快,蛋白质次之,脂肪类排泄是最慢的,脂肪从胃排空到肠道,要4-6个小时。若病人本身存在胆囊切除或者胰腺的功能欠佳,对脂肪、淀粉类的消化,可能会出现问题。晚上为减肥、便于夜间的睡眠,晚上吃稀粥可以配合一点咸菜,可以喝鸡蛋羹、鸡蛋汤之类的,比较好消化的。不过要注意,糖尿病病人,是不提倡喝粥的,因为喝太容易消化的食物,血糖骤升骤降,不利于身体的血糖调控。还有的病人胃食管反流,在夜间卧位容易出现反酸、烧心,病人虽然食物好消化也不要喝稀的。
02:07
中药喝酒有影响吗
喝中药后喝酒一般影响不大,主要根据酒量来。如果喝中药后大量饮酒,副作用可能不是中药引起来,而是酒引起来。酒是湿热之邪,如果本身患者体内是有湿热症状,因为湿热而喝中药,用了一些去除湿热的药,喝酒势必是加重这个湿热,抵制了这个药的作用,所以这种情况下不要喝酒。而有些情况喝酒是有利于中药的吸收的,很多中药是需要酒来提取它的一些成分的,也有些中药直接做成药酒,这些药大多以滋补的中药为主,所以只要不是身体湿热比较重的情况下喝中药,然后喝酒是有利于促进中药被吸收,有利于提高中药疗效的。
02:51
长期喝胶原蛋白肽危害
长期喝胶原蛋白没有很大的副作用,前提是购买正规渠道的胶原蛋白。胶原蛋白属于保健品,具有抗氧化、保护心脏、保护肝脏、防止衰老、促进身体代谢的作用。如果购买假的胶原蛋白会影响身体的肝脏功能,出现水肿、血压升高、肝肾功能损伤,甚至双下肢水肿、心功能受到影响。胶原蛋白主要成分是以食用胶原蛋白肽为主,经常服用胶原蛋白肽能够起到抗溃疡、保护胃黏膜作用,降低胃炎和胃溃疡的发生率,胶原蛋白肽对肝脏也有很好的保护作用。需要根据自身体质选择保健品,正确的使用保健品才能够达到健康的目的。
02:41
猪腰的功效是什么
猪腰具有补肝肾、强筋骨、补气血、生津止咳、清肺热、润肺、生津止渴、清利湿热、通利小便、通膀胱、消食积的作用。猪腰就是猪的肾脏,具有补肾健骨、强腰益气的作用,含有很高的胆固醇以及甘油三酯。肾虚之人可经常吃猪腰,有腰膝酸痛、五心烦热、潮热盗汗、遗精、滑精或耳聋、耳鸣等病症者可适量地吃猪腰。高脂血症及高胆固醇血症、动脉硬化病史的人尽量不要吃猪腰。对于抵抗力差、营养不良的人可以适当食用以增加机体抵抗力。猪腰和杜仲一起烹制能治疗肾虚久泻,猪腰还可以治疗男性的急性和慢性前列腺炎。
02:58
猪油的功效与作用
猪油具有促进生长发育,增加体内油脂,保护视力的作用,对于美容养颜、滋润皮肤、滋润肠道、润肠通便有一定的效果。对于消瘦以及维生素缺乏的人群,适当食用猪油能够补充体内的营养,促进体内脂肪的生成。猪油可以促进脂溶性维生素的吸收,比如胡萝卜素能够起到保护视网膜的作用,能够促进维生素A的生成,治疗由于维生素A缺乏引起的干眼病、夜盲症等。猪油里面含有很高的维生素E,具有抗氧化、防衰老、增加抵抗力的作用。猪油里面的油脂可以促进皮肤代谢,能够预防皮肤干燥,还可以润肠通便,治疗便秘。
孕妇吃车厘子的好处
孕妇每天都可以适量的吃车厘子,因车厘子营养丰富。车厘子含铁丰富可补铁补血,防治贫血;含维生素C和矿物质丰富,能增强抵抗力;含维生素A、花青素丰富,能保护视力;常吃车厘子还可起到美容养颜的作用。
孕妇可以吃蛇果吗
蛇果是近几年经常看到的水果,首先它比较好吃,除了皮稍微厚一点以外,因为它的果肉特别酸甜,而且特别适口、多汁、特别脆。孕妇在怀孕的期间吃蛇果是没有问题的,同时跟其它的水果一样,甚至提供更多的维生素C,在吃蛇果的时候可以搭配其他水果,因为它的成本比较高,但是单独从蛇果来说孕妇是可以吃的,每天就吃一个,一个相当于半斤左右就可以了,就可以从营养上来说,从水果中提供的营养素就够了。孕妇在整个怀孕过程中,有一点要注意,就是其他的食物吃的比较少,因为有早孕反应,所以拿水果当饭,这是不好的,就是每天只吃水果,别的东西都忽略掉,水果固然有它的营养,但是它有一些营养素,还是不如蔬菜,所以水果和蔬菜是不能替换的,尤其在怀孕期间。有些孕妇在怀孕期间比较喜欢找蛇果吃,其实蛇果就是苹果的一种,可以吃苹果,也可以吃蛇果,像富士苹果、国光苹果都可以吃的。
语音时长 01:17

2019-11-11

56887次收听

冬季吃什么水果好
冬天很多朋友会因为天气的原因,容易上火生病,可以吃一些水果做好工作。比如可以吃香甜多吃的苹果,维生素丰富的草莓,清凉解热的山竹,清热下火的柚子,增强身体免疫力的山楂,还可以吃一些酸甜可口的猕猴桃来预防上火。
维生素d的作用
虽然身体对于维生素需求的量并不大,但是缺少后就会影响身体健康。适当的补充维生素d,可以维持身体中的钙平衡,磷平衡,防治骨质疏松,预防佝偻病,所以建议素食者,夜间工作者,老年人,孕妇,小孩子都要注意适当的补充维生素d。
孕妇能吃大料吗
孕妇能吃大料。大料也叫八角,是非常好的佐餐佐料,烧鱼、肉、一些红烧类菜品里,经常加这些东西。但可能孕妇比较害怕,因作为佐料来添加。加的量非常少,而不是作为药物引入。大部分有味道的佐料,像姜、花椒属于偏热性。如果食物又是偏热性,容易出现上火症状。
语音时长 01:46

2018-11-06

50891次收听

坐月子能吃黄糖吗
坐月子能吃黄糖,但要控制量。黄糖是常见的红糖或黄冰糖。不建议产后,饮大量黄糖或红糖水来作为主要食物。因为过去食物来源较匮乏,坐月子或身体不适,才喝一杯红糖水,从红糖里得到一些含铁微量元素来补充这营养。现在食物来源丰富,甚至肥胖的,要控制体重的孕妈妈,占所有孕妈妈和产妇30%甚至更高。不建议以喝红糖水或黄糖水,来进行产后主要滋补措施。产后或者哺乳期可以用黄糖调味,煮汤或烧菜调味,完全可以吃。但要控制量。单纯每天喝一杯黄糖水和红糖水,没有必要。
语音时长 02:18

2018-11-06

49418次收听

坐月子能不能吃荸荠
荸荠又名马蹄、水栗,口感甜美,而且果肉嫩滑多汁,荸荠性寒味甘,入肺、胃三经,有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效,深受人们的喜欢。月子期间的女性也能吃荸荠,但要注意食用量,不可过多。
不吃主食会变瘦吗
不吃主食肯定会变瘦。不吃粮食会使人瘦得瘦骨伶仃,长期不吃主食人会受不了,因为主食是碳水化合物的主要来源,最经济、也最主要,是人不可以缺的营养成分。不吃主食真的会瘦,但是不吃主食的瘦是不健康的减肥方式。所以减肥期间可以吃主食,但一定要限制量,因为主食毕竟是提供热量比较高的食物。比较合适的方法是,对于女孩子每天三到四两是一底线,每天吃三两不为过,可以晚餐少吃一点。但是如果晚上比较饥饿,晚餐也应该吃一点主食,因为跟第二天早上的距离比较长。主食有很多好处,可以提供主要碳水化合物。碳水化合物有解毒的作用,也会提供热量,有抗生酮的作用,是人体三大产能营养素之一。蛋白质、脂肪和碳水化合物三者组合成为热量,所以不管是需要减肥的人士,还是平常没有吃主食习惯的人士,每天都应该尽量三餐有主食。当然减肥的时候晚餐少吃一点也可以。
语音时长 01:43

2018-09-21

62203次收听

Baidu
map