柿子和酸奶能一起吃吗
发布时间：2018-11-1561768次浏览
柿子含有丰富的营养价值，多吃对身体有益，但食物都有一定的相克性，柿子也一样，比如柿子不可以与酒、醋一起吃，身体会出现不良反应。那么，柿子和酸奶能一起吃吗？
一、柿子可以与酸奶一起吃吗
正常情况来说，柿子与酸奶是不可以一起吃的，吃了很容易形成胃结石。如果实在想要吃，最好还是间隔12小时比较好。
柿子中含有丰富的鞣酸及果胶，酸奶蛋白质比较多，蛋白质但与鞣酸相结合就会凝结成块，形成结石，在生活中一定要尽量避免柿子和酸奶一起吃。
二、不能够与柿子一起吃的食物
1.柿子不可以与虾、蟹、鱼等一起吃，这类海鲜含有较多的蛋白，螃蟹与柿子都是寒性食物，吃多了很容易产生腹痛，呕吐，腹泻等。
2.柿子不可以与红薯、菠菜一起吃，红薯淀粉较多，吃了后会产生大量的胃酸，胃酸与柿子中的果胶、鞣质相遇就会形成结石。
3.柿子不可以与醋一起吃，吃柿子前后也不可以吃醋，柿子中果胶、鞣质和醋酸会产生反应，形成结石。
三、吃柿子的注意事项
1.柿子不可以空腹吃，柿子中含有的果胶与鞣酸会与酸产生化学反应，空腹时大多胃酸过多，一旦胃酸与果胶与鞣酸结合就有可能产生胃结石，胃结石严重会引起腹痛、炎症等等。
2.柿子必须要把握一定的量。柿子有比较好的饱腹感，柿子吃多了会影响个人的食欲情况，导致其他营养摄入不足
3.吃完柿子后最好要漱口，柿子中含糖量高，果胶丰富，吃完柿子后口腔里会有少部分弱酸，如果未及时清洗，很可能侵蚀牙齿造成蛀牙，吃完柿子后最好及时漱口，多喝几口水。
4.柿子皮不可以吃，虽然说柿子带皮吃更有味道，这种吃法不太健康，因为柿子中的果胶、鞣质大多在皮中，如果在吃柿子的过程中连皮一起吃，更容易形成胃结石。
柿子虽然含有丰富的营养物质，但并不是吃的越多越好，这点一定要明确，吃柿子期间一定要注意把握度，关注食物的相克情况，如果因为吃柿子有异常情况，一定要及时与医生沟通联系。
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