骨头汤补钙吗
发布时间：2018-11-2155345次浏览
钙是身体中不可缺少的元素，尤其对于促进小儿的身体发育，预防老年人骨质疏松等起着重要的作用，所以在日常生活中应该适当的补钙，那么骨头汤补钙吗？吃什么补钙效果好呢？
一、骨头汤补钙吗
骨头汤并不是非常好的补钙食物，炖骨头的时候需要加入适量的醋，如果不加醋骨中的钙质几乎不会游离出来，加醋后骨中的钙质才会游离出来，但是如果加醋太多，骨汤的口感会特别差，所以平时所吃的骨头汤中含钙量不多。有人曾经测算过，一公斤的肉骨头煮两个小时，汤里边含钙量只有20毫克，人体每天所需要的钙量是800毫克，所以仅凭喝骨头汤补钙效果不佳。
二、补钙食物
1.芝麻酱
在日常生活中含钙量最丰富的食物是芝麻酱，100克芝麻酱中含钙量达到1057毫克，所以想要补钙可以常吃芝麻酱，建议一天吃10克到20克.
2.虾皮
虾皮的含钙量也非常丰富，100克虾皮中含钙量达到991毫克，而且虾皮除了含钙丰富之外，还富含蛋白质、钾、镁、磷等矿物质，所以平时适当的吃一些虾皮，不但可以为身体补钙，还能保护心脑血管系统，防止动脉硬化，增强体质等。
3.牛奶
牛奶可以是补钙的首选食物，因为牛奶也是含钙丰富的食物，100毫升的全脂牛奶中含钙量达到676毫克，而且喝牛奶补钙非常方便，所以缺钙的人可以多喝牛奶补钙。
4.紫菜
紫菜中也含有丰富的钙质，100克紫菜中大约含264毫克的钙质，平时适当的吃一些紫菜，可以促进骨骼、牙齿的生长，防止骨质疏松症状的出现。
5.黑木耳
100克黑木耳中大概含有247毫克的钙质，除了含钙丰富之外，黑木耳中还有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质等，是一种补钙、防癌抗癌、治疗心脑血管疾病的保健食品。
6.海带
吃海带也可以补钙，100克海带中含241毫克的钙元素，需要补钙的人也可以在平时多吃一些海带。
由此可见，骨头汤补钙的说法是不靠谱的，想要补钙可以吃一些芝麻酱、虾皮、牛奶、紫菜、黑木耳、海带等含钙高的食物，还要注意多晒太阳，促进身体对于钙质的吸收。
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