肠胃炎的食补方法

发布时间：2020-12-1026593次浏览

肠胃炎一般指胃肠炎。发生此病的患者，平时要注意饮食，针对每一个时期，所注意的饮食问题都是不同。具体内容如下：

1、胃肠炎初期：是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。

2、胃肠炎好转期：可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。

3、胃肠炎恢复期：由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。

对于任何不同的胃肠炎患者来说，饮食都是很重要的因素，当然也不能仅仅依靠饮食，更多的还是要到正规的医院进行治疗，因为饮食只能起到一定的辅助治疗效果，是不能完全消除疾病的。如果出现此疾病，也需在医生的指导下使用枸橼酸铋钾片、肠炎宁颗粒等药物进行治疗。

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肠胃炎的症状其实可能大多数的人都曾经经历过，比如年轻的患者有的肠胃炎的前一天就会和朋友一起聚餐，在外面烧烤、麻辣烫、喝酒、抽烟等，有这些不洁的饮食的病史，再加上我们大家聚会的时候可能会有熬夜，机体的抵抗力也会有下降，吃了这些不太干净的食物以后就会诱发急性肠胃炎。急性的肠胃炎，它的症状有哪些？其实很多人也都曾经历过，患者因为头一天进食不洁会造成恶心、呕吐，有一部分患者会有发烧，患者会有肚子疼，同时有拉肚子，这个时候患者会有急迫地想就医的感觉，因为这些不适会造成患者主观上很难接受，也很担心，这个时候就会来到医院。来到医院，根据这样的病史，可能也很快地就可以明确他的病因，非常简单，我们给患者抽一管血，来明确患者有没有细菌感染，同时要验一下大便，看大便里头有没有表示感染的红白细胞，同时进行细菌的鉴定或者培养，来明确急性胃肠炎的病因。一般来说，在医院经过1到2天的治疗，患者都能逐渐的症状恢复而逐渐地治愈而离院。

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什么是肠胃炎

肠胃炎是急性的肠道和胃的炎症。急性肠胃炎有恶心、呕吐以及肠道的充血水肿，会发生腹泻，大便次数和大便中的水分，都要比正常人要多。大多数肠胃炎都是由于感染引起，感染有病毒性的感染也有细菌性，还有一些寄生虫和原虫性的感染。对于急性胃肠炎，病毒感染为多见。当然有部分患者可能是由于胃肠道功能的失调，也会导致急性胃肠炎的症状，有这样症状的患者，症状会很重，一般都会及时就诊，到医院后会根据患者的情况进一步地诊治。

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肠胃炎吃什么食物好

建议患者不要禁食，可以摄入容易消化的碳水化合物，比如一些粥类，在粥中可以加一些糖，也可以加些盐，以促进电解质补充，也可以吃一些软烂的面条，做到少食多餐。急性胃肠炎患者在发病之前都有不洁的饮食史，无论是喝啤酒、吃烧烤、吃麻辣烫等，吃这些难以消化的或者不是很洁净的食物，也有患者是因为吃了变质的，或者是腐败的食物，导致了急性胃肠炎的出现。急性胃肠炎一旦出现，就会有非常严重的症状，如恶心、呕吐、发烧、腹泻、腹痛。

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肠胃炎有什么症状

肠胃炎的症状非常简单。如果有胃炎，一定会有恶心、呕吐、腹部不舒服、肚子疼的症状。肠炎的一个最突出的表现就是腹泻。所以胃肠炎的症状是有恶心、呕吐的，同时也会有腹泻、拉肚子的表现。如果有恶心呕吐，肚子也是有些水样的，或者是一些粘液的浓血便的排除，那么患者势必有肚子疼、恶心、呕吐、腹痛这几种症状。如果胃肠炎是由特殊的一些细菌、致病菌所引起的，不仅有以上症状，同时会有发热的表现，实验室检查会有血的改变和大便的改变，就需要进一步的诊治。

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