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有酒精肝不能吃什么

发布时间:2020-11-2062466次浏览

酒精肝即酒精性脂肪肝,是因为长期大量喝酒导致的肝脏损伤性疾病,它也是酒精性肝病中最早出现,最为常见的病变,酒精肝患者的饮食问题一直是广大患者关心的问题,那么有酒精肝不能吃什么呢?下面就为大家简单的介绍一下。

酒精肝患者不能吃什么?肝病专家指出,酒精肝患者在饮食方面要注意以下几点:

首先,酒精肝患者一定要戒酒。酒精肝主要是因为长期饮酒造成的,所以酒精肝患者一定要戒酒,因为酒精对肝细胞有很强的毒性,百分之九十五的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能,从而降低肝脏的解毒能力,所以酒精肝患者不能喝酒。

其次,酒精肝患者也应该严格控制脂肪的摄入,不要吃高脂肪的食物,以防导致体内的脂肪堆积过多造成脂肪肝,导致病情加重,同时还应该少吃油炸、灌装、加工等这些食物,以免加重肝脏的负担,造成肝损伤加重。如果同时还伴有脂肪肝的患者,也要了解脂肪肝患者饮食禁忌,在日常生活中加以注意。

再者,酒精肝患者一定要控制高脂肪、高糖类食物的食用量。脂肪的热量以占总热量的百分之十五到百分之二十为宜。因为酒精肝患者的肝功能减退,分泌的胆汁减少,引起高脂肪、高糖类食物的消化障碍,从而导致脂肪堆积,加重病情。

以上就是对“酒精肝患者不能吃什么”的详细介绍,肝病专家提醒,酒精肝患者在严格控制饮食的同时,最重要的还是要积极接受治疗,根据临床症状选择对症的治疗药物。

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酒精肝治疗方法
酒精性肝病是指长期饮酒或短期内大量饮酒,造成肝脏内脂肪过多沉积。其临床诊断标准为男性每日饮酒量折合乙醇含量达到40克,或女性每日饮酒量折合乙醇含量达到20克,饮酒年限超过5年,或2周内饮酒每天饮酒量折合乙醇含量达到80克。酒精性肝病治疗原则,首当其冲的是必须严格戒酒,戒酒同时需要注意戒断反应。因为长期饮酒,酒精代替了食物提供身体所需要的热量,所以蛋白质和维生素缺乏比较常见,因此需要给予易消化优质蛋白及补充维生素。如果肝功能异常,需要积极保肝治疗,如果病情进展至肝硬化,需要抗纤维化治疗,同时预防各种并发症,病情不见好转者,甚至少数肝硬化患者需要肝移植治疗。
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什么是酒精肝
酒精肝,又名酒精性肝病,指由于长期过量饮酒导致的肝脏相关疾病。无论男女,无论酒量大小,长期过量饮酒都可能会导致肝脏损伤。根据肝脏损伤的不同程度,可以分为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性纤维化、甚至是酒精性肝硬化。一般来讲,如果持续饮酒超过五年以上,男性每天饮酒量达到40克酒精,女性达到20克酒精,50%的人会出现酒精性脂肪肝,10%的人会出现酒精性纤维化或酒精性肝炎,还有少部分人会出现酒精性肝硬化。另外,短期大量饮酒也可能会引起急性的酒精性中毒性肝病,甚至出现严重的肝功能衰竭而威胁生命。
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酒精肝的症状
酒精肝早去会食欲不振、乏力、讨厌油腻、右上腹胀痛等,严重时会肝硬化、肝脏肿瘤等。肝脏不可逆损伤时会营养不良、白蛋白下降、腹水、蜘蛛痣、黄疸等。早期的酒精性脂肪肝可出现食欲不振、厌油腻、乏力、右上腹胀等症状,随着肝脏病变逐渐加重,肝功能出现明显异常,严重时可发生不可逆性肝损伤,进展成为肝硬化,还有可能发生肝脏肿瘤。肝脏出现不可逆损伤时,肝脏的合成、代谢及解毒功能下降,肝脏的合成能力下降会导致白蛋白及凝血因子生成减少,这一阶段将可能会出现营养不良、白蛋白下降、腹水、凝血异常、黄疸、蜘蛛痣等症状。严重的酒精性肝硬化会发生严重的黄疸、腹水以及消化道出血,还有可能进展成为肝性脑病、肝昏迷。
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酒精肝能治愈吗
酒精肝能否治愈取决于它的严重程度。对于早期的酒精肝,即酒精性脂肪肝或者是酒精性肝炎,及时戒酒并配合相应的营养支持、休息、给予适当的保肝药物,凭借着肝脏强大的再生功能,酒精对肝脏带来的损伤在一定程度上可以完全逆转,使肝脏恢复正常。当酒精性肝病进展到肝硬化的严重阶段,甚至出现肝功能失代偿,表现为腹水、黄疸、消化道出血、肝脏萎缩,甚至肝性脑病等,单靠戒酒或药物治疗已经很难逆转,需要通过肝脏移植来获得治愈,且手术之后需要长期服用抗排斥药物,同时不能再饮酒,以免移植肝脏再次受损。
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