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地瓜可以减肥吗？

女，28岁 2018-08-29 16:59

病情描述:

我们家每天晚上都是做地瓜粥，但是我只吃地瓜不喝粥，地瓜可以减肥吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-08-29 17:51

黄色的地瓜含有较多的β-胡萝卜素，有利于预防癌症。切开生地瓜时可以看见有白色的汁液流出，那是一种黏液蛋白，具有降低胆固醇、血糖、血脂和减少皮下脂肪的功效，因此地瓜可以说是一种纯天然的减肥食品。

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