为什么胡萝卜是有效的解毒食物 - 问答频道 - 博禾医生

为什么胡萝卜是有效的解毒食物

女，37岁 2018-08-29 22:39

病情描述:

胡萝卜有丰富的胡萝卜素以及其他营养成分，为什么胡萝卜是有效的解毒食物？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-29 23:32

胡萝卜是有效的解毒食物，因为它里面不仅有丰富的胡萝卜素，而且含有的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，白萝卜、红萝卜小萝卜等也具上述功效。

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