贫血患者可以适量吃猪肝、菠菜、红枣、牛肉、黑芝麻等食物，也可以遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒、右旋糖酐铁口服溶液、蛋白琥珀酸铁口服溶液、葡萄糖酸亚铁糖浆等药物。建议及时就医，在医生指导下结合饮食调理与药物治疗。

一、食物

猪肝富含血红素铁，吸收率较高，适合缺铁性贫血患者。每周食用1-2次，每次50-100克为宜，但高胆固醇人群需控制摄入量。新鲜猪肝需充分煮熟，避免寄生虫风险。

二、药物

琥珀酸亚铁片适用于缺铁性贫血，可补充二价铁元素。服药期间可能出现胃肠刺激症状，建议餐后服用。需避免与浓茶、牛奶同服，以免影响铁吸收。用药期间需定期监测血常规。

三、食物

菠菜含有非血红素铁和叶酸，对营养性贫血有辅助改善作用。建议焯水后凉拌或清炒，减少草酸对铁吸收的干扰。可搭配维生素C丰富的橙子或番茄同食，提高铁吸收率。

四、药物

富马酸亚铁颗粒适用于儿童及吞咽困难患者，溶解后服用可减轻胃肠刺激。可能出现黑便属正常现象，但若出现严重腹痛需及时就医。治疗期间需配合维生素C制剂增强疗效。

五、食物

红枣含铁量中等且富含环磷酸腺苷，能促进造血功能。建议每日食用5-10颗，可搭配桂圆煮粥。糖尿病患者需控制摄入量，避免血糖波动。

六、药物

右旋糖酐铁口服溶液适用于对硫酸亚铁不耐受患者，生物利用度较高。用药期间需观察是否出现过敏反应，严重肾功能不全者慎用。建议在医生指导下调整剂量。

七、食物

牛肉是优质蛋白和血红素铁来源，每100克含铁3毫克左右。选择瘦肉部位采用炖煮方式更利于消化吸收。缺铁性贫血患者每周可摄入3-4次，每次不超过150克。

八、药物

蛋白琥珀酸铁口服溶液适合孕产妇贫血，铁元素与蛋白结合后刺激性较小。需用吸管服用避免牙齿染色，服药后需清水漱口。不建议与抗酸药物同服。

九、食物

黑芝麻含铁量较高且富含不饱和脂肪酸，可研磨后加入粥品或豆浆。每日建议摄入20-30克，但胆结石患者需谨慎食用。搭配维生素E食物可促进铁质吸收。

十、药物

葡萄糖酸亚铁糖浆适用于儿童轻度贫血，口感较好易于接受。需严格按年龄体重调整剂量，开封后需冷藏保存。用药2周后需复查血红蛋白水平。

贫血患者日常应保持均衡饮食，适当增加红肉、动物肝脏、深色蔬菜等含铁食物摄入。烹饪时使用铁锅可增加膳食铁含量，避免与咖啡、浓茶同餐影响吸收。建议每周进行有氧运动促进血液循环，但重度贫血者需避免剧烈运动。定期复查血常规监测治疗效果，出现头晕心悸加重应及时就医调整方案。备孕女性及青少年生长发育期应特别注意预防营养性贫血。