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冬瓜薏米排骨汤有什么功效呢？

女，47岁 2018-08-30 21:04

病情描述:

最近到朋友家做客的时候，朋友特意做了一道冬瓜薏米排骨汤，这种汤有什么功效呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院 2018-08-30 21:43

冬瓜薏米排骨汤有很好的减肥功效，排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块;姜切成2片。排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。放盐调味，即可。

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