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黄瓜皮蛋汤怎样做可以减肥

女，30岁 2018-09-02 20:22

病情描述:

今天买菜的时候听人说把黄瓜和皮蛋放一起烧汤喝可以减肥，我想知道究竟要怎样做吃了才有减肥效果？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-02 21:17

黄瓜皮蛋汤其实是常见的食物制作方法，有减肥功效，材料：两个皮蛋、黄瓜、色拉油、猪油、食盐做法：①首先将皮蛋剥壳，切瓣，两个各自可以切成8瓣；②然后将黄瓜去皮，尽可能切成薄片；③锅水分干后，倒入色拉油、猪油，然后倒入皮蛋翻炒，直到皮蛋炸透一半即可；④在装有皮蛋的锅里加水，接着把黄瓜片放进去，边倒边搅拌均匀；⑤汤沸腾后继续用小火煮，直到汤慢慢变成乳白色，最后再放点香油和盐就可以了。

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