贫血患者可以适量吃猪肝、菠菜、红枣、牛肉、黑芝麻等食物，也可以遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒、右旋糖酐铁口服溶液、硫酸亚铁片、蛋白琥珀酸铁口服溶液等药物。建议及时就医，在医生指导下结合具体贫血类型进行针对性治疗。

一、食物

猪肝富含血红素铁，吸收率较高，适合缺铁性贫血患者食用，建议每周摄入1-2次，每次50-100克，烹饪时需彻底煮熟。菠菜含有非血红素铁和叶酸，虽然吸收率较低，但配合维生素C食物可提升铁吸收效率，适合叶酸缺乏性贫血患者。红枣含铁元素及环磷酸腺苷，能促进造血功能，可作为日常零食适量食用，每日建议5-10颗。牛肉是优质蛋白和血红素铁来源，有助于改善缺铁性贫血症状，建议选择瘦肉部位每周食用2-3次。黑芝麻含铁量较高且富含不饱和脂肪酸，可磨粉后加入粥品或豆浆，每日摄入量控制在20克以内。

二、药物

琥珀酸亚铁片用于治疗缺铁性贫血，能补充二价铁元素，服药期间可能出现胃肠刺激症状，需避免与钙剂同服。富马酸亚铁颗粒适用于儿童及吞咽困难患者，吸收率较高，需注意可能引起便秘等不良反应。右旋糖酐铁口服溶液适合胃肠功能较差者，通过肠道直接吸收铁剂，使用后可能出现牙齿染色现象。硫酸亚铁片是传统补铁药物，价格较低但胃肠道反应较明显，宜餐后服用减轻刺激。蛋白琥珀酸铁口服溶液含有机铁复合物，生物利用度高且副作用较小，适合孕妇等特殊人群使用。

贫血患者日常应保持饮食均衡，增加富含维生素C的柑橘类水果帮助铁吸收，避免浓茶咖啡影响铁质吸收。建议定期监测血常规指标，重度贫血或病因不明者需及时排查消化道出血等潜在疾病。进行适度有氧运动促进血液循环，保证充足睡眠有助于造血功能恢复，长期贫血未改善需进一步检查骨髓造血功能。