果蔬沙拉能减肥吗？ - 问答频道 - 博禾医生

果蔬沙拉能减肥吗？

女，25岁

病情描述:

晚餐时，妈妈做了我爱吃的果蔬沙拉，我正在减肥，晚上能吃沙拉吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

晚餐用果蔬沙拉是可以减肥的，果蔬中含有大量的纤维素，食用后容易饱胀，有效减低食欲，而它们本身又含有丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖，且能增加肠道的蠕动，

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