若出现咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状，可以适量吃西瓜、梨、绿豆、苦瓜、莲藕等食物，也可以遵医嘱使用牛黄解毒片、黄连上清丸、金银花露、板蓝根颗粒、三黄片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

西瓜富含水分和维生素C，能清热解暑、生津止渴，适合缓解暑热引起的口干舌燥。梨性凉，具有润肺止咳、滋阴降火的功效，对肺热咳嗽有一定缓解作用。绿豆可煮汤饮用，其清热解毒的特性有助于改善热毒引起的皮肤痤疮或目赤肿痛。苦瓜含有苦瓜苷等成分能清心火、解暑热，适合内火旺盛者凉拌或清炒食用。莲藕生食可清热凉血，熟食能健脾开胃，对胃火亢盛导致的口臭、牙龈肿痛有辅助改善效果。

二、药物

牛黄解毒片由人工牛黄、雄黄等组成，适用于火热内盛所致的咽喉肿痛、牙龈肿痛。黄连上清丸含黄连、栀子等成分，可缓解上焦热盛引起的头痛目赤、口舌生疮。金银花露以金银花为主要原料，对风热感冒初期出现的咽痛发热具有清热解毒作用。板蓝根颗粒能够凉血利咽，常用于肺胃热盛导致的扁桃体炎。三黄片由黄芩、黄连、黄柏制成，适用于三焦热盛引起的小便黄赤、便秘等症状，使用前需排除脾胃虚寒情况。

日常需避免辛辣刺激、油腻煎炸食物，保持充足饮水，每日饮水量建议达到1500-2000毫升。可配合饮用菊花茶、淡竹叶茶等代茶饮，避免熬夜和情绪激动。若上火症状持续3天未缓解或伴随高热、严重溃疡等情况，应及时到中医科或内科就诊，避免自行长期服用清热类药物导致脾胃损伤。儿童及孕妇出现上火症状时，家长应优先选择食物调理，必要时在医生指导下用药。