榨汁机榨蔬菜喝蔬菜汁营养吗？ - 问答频道 - 博禾医生

榨汁机榨蔬菜喝蔬菜汁营养吗？

女，32岁 2018-09-06 21:07

病情描述:

我一个朋友喜欢用榨汁机榨蔬菜喝蔬菜汁，榨汁机榨蔬菜喝蔬菜汁营养吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-06 21:45

这样的做法不好，通过榨汁机所榨的蔬菜汁不仅流失了许多的维生素C，而且在榨汁过程中还破坏了蔬菜的膳食纤维，可谓是将其营养价值降到了底。

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