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吃鸽子肉的功效是什么?
病情描述:
每次我月经过后,妈妈都会蒸鸽子给我吃,说是补身体的,吃鸽子肉的功效是什么?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院

    鸽子肉富含优质蛋白、铁、锌等营养素,具有补气血、促进伤口愈合、增强免疫力等功效,适合术后体虚、贫血人群适量食用。

    1、补气血

    鸽子肉含铁量较高,铁元素是造血的重要原料,有助于改善缺铁性贫血引起的面色苍白、乏力等症状。

    2、促进修复

    鸽子肉中丰富的优质蛋白和精氨酸能加速组织修复,对术后伤口愈合、骨折恢复有一定帮助。

    3、增强免疫

    所含的锌元素可促进淋巴细胞增殖,增强机体抗病能力,适合免疫力低下者作为营养补充。

    4、温补肝肾

    中医认为鸽子肉性平味咸,入肝肾经,对腰膝酸软、头晕耳鸣等肝肾不足症状有调理作用。

    建议搭配山药、枸杞等食材炖煮以增强滋补效果,但痛风患者需控制摄入量,避免诱发高尿酸血症。

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