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减肥时米饭要怎么吃更有饱腹感？

女，21岁 2018-09-10 19:59

病情描述:

我在减肥时想减少米饭的量，但少吃之后又很容易饿，减肥时米饭要怎么吃更有饱腹感？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-10 20:27

试着给米饭里加点“料”，让它成为更“当饱”的减肥主食。蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。这还可以控制下餐的食量，进而达到“少吃”的效果。

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