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高血压老人如何安排饮食

男，75岁

病情描述:

患有高血压的好多年了，年纪也大，老年人高血压饮食该怎么该怎么安排呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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朱明炜主任医师北京医院

高血压老人可通过低盐饮食、增加膳食纤维摄入、补充优质蛋白、限制酒精摄入等方式调整饮食结构。饮食干预需结合个体健康状况，必要时在医生指导下配合药物治疗。
1、低盐饮食：
每日钠盐摄入量控制在5克以内，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物，可选用低钠盐替代普通食盐。
2、高纤维膳食：
每日摄入300-500克新鲜蔬菜水果，优先选择菠菜、芹菜等富含钾的深色蔬菜，搭配燕麦、糙米等全谷物。
3、优质蛋白选择：
适量食用鱼类、禽类、豆制品等低脂蛋白来源，每周进食2-3次深海鱼类补充不饱和脂肪酸。
4、限制饮酒：
男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克，高血压控制不佳时应完全戒酒。
建议定期监测血压变化，饮食调整需与运动疗法、药物控制相结合，避免同时摄入高胆固醇食物如动物内脏、蛋黄等。

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