烧烤时应注意哪些方面？ - 问答频道 - 博禾医生

烧烤时应注意哪些方面？

男，36岁 2018-09-16 18:46

病情描述:

都说吃烧烤比较容易得癌症，那么烧烤时应注意哪些方面比较好？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-16 18:59

减少调味料的涂抹，以降低盐分摄取，减少肾脏负担。可淋上柠檬汁，或将苹果、奇异果、蔬菜等夹于肉片内，以增加风味。或是以水果泥加少许醋或糖，自制爽口的鲜果酱。此外还应注意：吃烤肉的时间不宜过长，最好在一小时之内完成。

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