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蔬菜可以补充维生素C吗?
病情描述:
我牙龈经常出血是缺维生素C吗?维生素C的作用是什么,怎样补充维生素C?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院

    蔬菜可以补充维生素C,常见富含维生素C的蔬菜有西蓝花、甜椒、苦瓜、芥菜等,也可遵医嘱服用维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C咀嚼片等药物。

    一、食物

    1. 西蓝花

    西蓝花维生素C含量较高,每100克约含89毫克,适合焯水后凉拌或清炒。

    2. 甜椒

    红甜椒维生素C含量可达130毫克/100克,生吃或快炒能减少营养流失。

    3. 苦瓜

    苦瓜含56毫克/100克维生素C,焯水后可减轻苦味,保留更多营养素

    4. 芥菜

    芥菜维生素C含量约70毫克/100克,建议急火快炒或做汤食用。

    二、药物

    1. 维生素C片

    用于预防和治疗维生素C缺乏症,需根据医生指导确定补充剂量。

    2. 维生素C泡腾片

    水溶性剂型吸收较快,适用于吞咽困难者,避免长期过量服用。

    3. 维生素C咀嚼片

    适合儿童及老年人,服用时需监测胃肠反应,避免空腹食用。

    4. 复合维生素

    含维生素C及其他微量元素,需按医嘱选择合适配方的制剂。

    日常建议通过多样化饮食获取维生素C,烹饪时避免长时间高温加热,特殊人群补充制剂前应咨询医生。

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