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牛肉有什么营养价值及功效

女，18岁 2018-09-15 21:33

病情描述:

我在长身体的年纪，妈妈每个星期都要给买牛肉吃，牛肉对我有什么功效呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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朱明炜主任医师北京医院 2018-09-15 21:46

牛肉是一种营养丰富的食物，可以提供多种重要的营养成分，例如蛋白质、维生素和矿物质等。而且牛肉是优质的蛋白质来源，也可以提供人体所需的全部氨基酸。而且牛肉含有丰富的铁元素，有助于预防缺铁性贫血。铁是血液中运输氧的关键成分，对于维持身体能量和健康至关重要。

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