食物原料会增加患癌风险吗？ - 问答频道 - 博禾医生

食物原料会增加患癌风险吗？

女，32岁 2018-09-20 12:52

病情描述:

妈妈说抽烟会增加患癌风险，食物原料处理不当也会致癌。食物原料会导致人患癌症吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-20 13:50

不仅抽烟会致癌，有些食物也会致癌。看到原料致癌的说法，不必过于紧张。除抽烟会增加肺癌、喉癌、口腔癌等风险外，食物原料的致癌风险是在于长期、大量消费某些食物。人体有自我调节作用，偶尔食用不会产生太大风险。

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