清热降火的食物主要有绿豆、苦瓜、雪梨、莲藕、西瓜等，也可以遵医嘱使用牛黄解毒片、黄连上清片、板蓝根颗粒、金银花露、夏桑菊颗粒等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、绿豆

绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效，适合因暑热或饮食不当引起的上火症状。绿豆含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质，能帮助缓解口干舌燥、小便短赤等不适。可将绿豆煮汤或制作绿豆沙食用，脾胃虚寒者需控制摄入量。

2、苦瓜

苦瓜性寒味苦，含有苦瓜苷和多种维生素，能清热解暑、明目解毒。适用于目赤肿痛、烦渴多饮等实火症状。可凉拌、清炒或榨汁饮用，孕妇及经期女性应慎用。

3、雪梨

雪梨能生津润燥、清热化痰，对肺热咳嗽、咽喉肿痛有缓解作用。其含有的苹果酸和柠檬酸可促进消化，丰富的膳食纤维有助于肠道蠕动。可直接食用或炖煮冰糖雪梨，糖尿病患者需注意糖分摄入。

4、莲藕

莲藕具有凉血止血、清热生津的功效，适合胃火旺盛引起的口臭、牙龈肿痛。莲藕中的黏液蛋白和鞣质成分能保护胃肠黏膜。可凉拌、清炒或煲汤，产后及寒性体质者不宜多食。

5、西瓜

西瓜含水量超过90%，能快速补充体液并利尿解毒，缓解暑热烦渴。所含的番茄红素和瓜氨酸具有抗氧化作用。建议食用新鲜果肉，肾功能不全者需控制摄入量。

二、药物

1、牛黄解毒片

牛黄解毒片由人工牛黄、雄黄等组成，适用于火热内盛所致的咽喉肿痛、牙龈肿痛。该药能清热解毒、散风止痛，服药期间忌食辛辣油腻，孕妇禁用。

2、黄连上清片

黄连上清片含黄连、栀子等成分，主治上焦风热引起的头晕目眩、口舌生疮。具有清热通便、散风止痛之效，脾胃虚寒者慎用。

3、板蓝根颗粒

板蓝根颗粒主要用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛，对病毒性感冒初期症状有缓解作用。其活性成分靛玉红具有抗炎效果，过敏体质者需谨慎使用。

4、金银花露

金银花露以金银花蒸馏提取，适用于小儿痱毒、暑热口渴。能清热解毒、消暑祛火，可直接饮用或稀释后外用涂抹皮肤。

5、夏桑菊颗粒

夏桑菊颗粒由夏枯草、桑叶、野菊花组成，对风热感冒引起的头痛咳嗽有效。具有清肝明目、疏风散热的功效，服药期间应避免食用生冷食物。

日常饮食需注意保持清淡，多饮水促进代谢，避免辛辣刺激及油腻食物。可适量增加冬瓜、黄瓜、芹菜等富含水分的蔬菜摄入。保持规律作息，避免熬夜加重内热。若上火症状持续超过3天或伴随高热、严重溃疡等表现，应及时到中医科或内科就诊，进行辨证施治。特殊人群如孕妇、儿童或慢性病患者使用清热药物前必须咨询医师。