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肿瘤患者有哪些饮食禁忌？

男，37岁

病情描述:

与我睡在上下铺的战友前几天打电话告诉我，他肾有一个肿瘤，他很担心，平时吃东西他也是无法所谓的那种人。肿瘤患者有哪些饮食禁忌？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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朱明炜主任医师北京医院

肿瘤患者饮食禁忌主要包括辛辣刺激食物、高脂肪食物、腌制食品、酒精类饮品。合理饮食有助于改善营养状况，增强免疫力。
1. 辛辣刺激食物：
辣椒、花椒等辛辣调料可能刺激消化道黏膜，加重化疗引起的恶心呕吐症状。可选择清淡易消化的粥类、羹汤。
2. 高脂肪食物：
肥肉、油炸食品等含大量饱和脂肪酸，可能加重肝脏负担。建议选择清蒸鱼、去皮鸡肉等优质蛋白来源。
3. 腌制食品：
咸菜、腊肉等含亚硝酸盐及高钠，可能增加消化道肿瘤风险。新鲜蔬菜水果是更好的选择。
4. 酒精类饮品：
酒精可能干扰药物代谢并损伤肝功能。治疗期间应严格戒酒，可饮用菊花茶、大麦茶等代茶饮。
肿瘤患者每日应保证足够热量摄入，少食多餐，食物需充分煮熟。出现严重食欲减退或吞咽困难时需及时就医进行营养支持治疗。

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