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为什么饮食要注意食物互换?
病情描述:
我最近逛养生论坛的时候,看到有人说饮食养生要注意食物互换,这是为什么呢?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    因为食物互换可以保证营养均衡,虽然每种食物的营养成分不完全相同,但同一类食物所含的营养成分很近似,所以在膳食中可以互相替换。
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