新鲜蔬菜也能帮助补血吗？ - 问答频道 - 博禾医生

新鲜蔬菜也能帮助补血吗？

女，25岁

病情描述:

我最近贫血了，是因为不吃肉才导致贫血嘛，那新鲜蔬菜也能够帮助补血吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

新鲜蔬果也有很好的补血功效呢。许多人都有种错误的观念，认为只吃菜不吃肉才会贫血;其实，不少植物性食物，不但含有铁质，胡萝卜素和其他养分，而且多半易于消化，很适合作为补血的食材喔!以下将介绍几种常见的补血蔬果：龙眼肉，葡萄，南瓜，甘蔗，胡萝卜，红枣。

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