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什么蔬菜能补充维生素C呢？

男，28岁

病情描述:

听说多补充维生素C可以提高身体的免疫力，哪些蔬菜含维生素C多呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

可以选择香菜、油菜、白菜、紫甘蓝以及黄瓜等，同时可以吃猕猴桃以及红枣能够补充维生素c。能够增强自身抵抗力，预防疾病发生，还可以起到筋骨强健作用，如果体内缺乏维生素，会引起免疫力下降，造成反复感冒症状，还可以通过多吃新鲜蔬菜水果来改善。
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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

想要补充维生素C，可以多吃菜花。菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75％以上。其维生素c的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。

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