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生牡蛎的功效与作用及禁忌
病情描述:
听说吃生牡蛎对身体好,请问生牡蛎有什么功效,它的作用是什么,有什么禁忌的地方吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈哲 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

    生牡蛎具有滋阴潜阳、软坚散结、收敛固涩等功效,主要作用包括改善阴虚阳亢、缓解盗汗遗精、调节甲状腺功能,禁忌人群为脾胃虚寒者、过敏体质者及孕妇。生牡蛎的使用需注意避免与寒凉食物同食、控制摄入量、警惕重金属污染、严格处理寄生虫风险。

    1、功效与作用

    生牡蛎富含锌元素和牛磺酸,有助于改善男性生殖功能;其碳酸钙成分可中和胃酸,缓解胃痛反酸;所含多糖物质具有免疫调节作用,对甲状腺结节等增生性疾病有辅助改善效果。

    2、阴虚调理

    针对潮热盗汗等阴虚症状,生牡蛎可配伍玄参等同用,其高含量氨基酸能营养神经,但需注意长期大量服用可能引起腹泻,建议每周食用不超过3次。

    3、食用禁忌

    脾胃虚弱者食用后易出现腹痛腹泻,过敏体质者可能引发荨麻疹,孕妇食用存在寄生虫感染风险,建议上述人群选择煅牡蛎等加工制品替代。

    4、安全事项

    近海牡蛎可能蓄积铅镉等重金属,需选择正规渠道产品;食用前要用盐水浸泡吐沙,彻底加热至壳张开后继续烹煮5分钟以上,避免凉拌生食。

    建议将生牡蛎作为食疗辅助,搭配百合山药等滋阴食材,慢性病患者使用前应咨询中医师,出现恶心皮疹等不良反应立即停用并就医。

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