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经常吃蔬菜水果可以抗癌吗？

女，35岁 2020-08-27 18:55

病情描述:

经常吃蔬菜水果可以抗癌吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2020-08-27 19:47

经常吃蔬菜水果是可以抗癌的。1、因为蔬菜中的膳食纤维的摄入量与肠癌的发病危险性呈负相关。2、蔬菜中维生素与癌症：在我国目前的膳食构成中，机体需要的维生素A和维生素C几乎全部或者大多数都是由蔬菜来提供的。3、蔬菜中矿物质与癌症：微量元素中的硒在癌症生长发生的每一阶段都有抑制作用，大蒜、胡萝卜、洋葱等含硒量比较高。

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