王靖
中国医学科学院肿瘤医院
主任医师
痛风患者应避免高糖饮料、酒精类饮料和含果糖饮料，这些饮品会升高尿酸水平，诱发或加重痛风症状。控制尿酸水平是预防痛风发作的关键。
1、高糖饮料
碳酸饮料、果汁饮料等含糖量高，果糖代谢过程中会产生尿酸，长期饮用会导致尿酸水平升高。研究发现，每天饮用含糖饮料的人，痛风风险增加35%。建议选择白开水、淡茶或无糖苏打水，减少糖分摄入。
2、酒精类饮料
啤酒、白酒、黄酒等酒精饮品会抑制尿酸排泄，同时增加尿酸生成。啤酒中的嘌呤含量较高，会直接导致尿酸水平上升。酒精还会引起脱水，进一步加重痛风症状。建议痛风患者完全戒酒，或偶尔少量饮用红酒。
3、含果糖饮料
果糖是水果中的天然糖分，但过量摄入会加速尿酸生成。市售果汁、蜂蜜水、奶茶等饮品常含有大量果糖。果糖代谢过程中会产生嘌呤，最终转化为尿酸。建议选择低糖水果如草莓、蓝莓，或直接食用新鲜水果，避免饮用浓缩果汁。
控制尿酸水平需要从饮食、生活习惯多方面入手。每日饮水量应保持在2000毫升以上，促进尿酸排泄。避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜。适度运动如散步、游泳有助于改善代谢。定期监测尿酸水平，必要时在医生指导下使用降尿酸药物如别嘌呤醇、非布司他。
痛风是一种慢性代谢性疾病，长期管理至关重要。通过调整饮食习惯、避免高糖高嘌呤饮品、保持健康生活方式，可以有效控制尿酸水平，减少痛风发作。对于反复发作或症状严重的患者，应及时就医，接受专业治疗，避免并发症发生。
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