乙肝患者的饮食需要注意什么
发布时间:2020-02-1352290次收听
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乙肝患者的饮食需要注意什么?乙肝患者在生活中,需要注意这样一些饮食方面的问题:
1、绝对禁酒,有人说,乙肝患者要禁酒,白酒不能喝了,啤酒、红酒含酒精量少,可以随便喝。其实这是一种误区。乙肝患者需要禁酒,既包括白酒,也包括啤酒、红酒以及其他含酒精的饮料。除此以外,还要忌食烟熏食品和黄油霉菌污染的花生、玉米等食品,还有加了防腐剂的罐头及腌制食品,浓茶、咖啡亦应少喝或者不喝。乙肝发生肝硬化并处于失代偿期的患者,由于食管胃底静脉曲张,所以应该避免食用粗糙、纤维多、油炸、坚硬、尖利的食物,比如吃鱼防刺,吃排骨防细碎骨渣;有过便血、呕血现象的患者禁食辣椒、芥末、胡椒等刺激性调味品,还不能和带气的饮料。
2、吃“三高一低”的饮食,三高”指的是:高蛋白、高热量、高维生素;“一低”指的是脂肪低,适量供给,还应加上少渣、细软的食物。用充足的蛋白质保护肝细胞,促进肝细胞的修复和再生。但是也有特例,当患者肝功能衰竭或出现肝性脑病征象时,常常会有血氨升高,应该视病情轻重严格控制蛋白质的摄入,至于此时摄入多少蛋白质比较合适,要听医生的嘱咐,不可擅自加大蛋白质的进食量。
3、选用多样化、营养价值高的新鲜食品,蛋白质食品有优劣之分,较好的蛋白质食品有奶、蛋、鱼、贝,其次是去皮、去肥油的鸡肉、鹅肉、鸭肉、鸽子肉,牛肉、羊肉、猪肉、兔肉则以瘦肉为好,且不宜吃动物内脏。植物蛋白最好选用豆制品以及蘑菇类、藻类食品。蔬菜应选用以绿色蔬菜为主的各色无农药污染的新鲜时令菜。水果一定要去皮新鲜食用。每餐饭后可咀嚼少许腰果、开心果、瓜子等坚果类食品,不但有助于消化,也能补充维生素E及微量元素。
4、烹饪食物不宜过咸,讲究食物柔软易消化,代偿期肝硬化患者每日进食食盐不宜超过8克,一旦合并腹水出现脚肿时,饮食应以少盐或者无盐为宜。
5、注意补充富含锌、硒的食物,摄入锌的量每日不低于15毫克才能够明显地保护肝细胞,因此应多吃瘦肉、鱼、虾、贝类食品。每天最多可以吃2个鸡蛋黄。有贫血的肝硬化患者可以选用肝泥、枣泥、小豆粥、菠菜粥等富含铁质的饮食,适当选用荠菜、鱼腥草、芦笋、洋葱等含硒的防癌食品。
1、绝对禁酒,有人说,乙肝患者要禁酒,白酒不能喝了,啤酒、红酒含酒精量少,可以随便喝。其实这是一种误区。乙肝患者需要禁酒,既包括白酒,也包括啤酒、红酒以及其他含酒精的饮料。除此以外,还要忌食烟熏食品和黄油霉菌污染的花生、玉米等食品,还有加了防腐剂的罐头及腌制食品,浓茶、咖啡亦应少喝或者不喝。乙肝发生肝硬化并处于失代偿期的患者,由于食管胃底静脉曲张,所以应该避免食用粗糙、纤维多、油炸、坚硬、尖利的食物,比如吃鱼防刺,吃排骨防细碎骨渣;有过便血、呕血现象的患者禁食辣椒、芥末、胡椒等刺激性调味品,还不能和带气的饮料。
2、吃“三高一低”的饮食,三高”指的是:高蛋白、高热量、高维生素;“一低”指的是脂肪低,适量供给,还应加上少渣、细软的食物。用充足的蛋白质保护肝细胞,促进肝细胞的修复和再生。但是也有特例,当患者肝功能衰竭或出现肝性脑病征象时,常常会有血氨升高,应该视病情轻重严格控制蛋白质的摄入,至于此时摄入多少蛋白质比较合适,要听医生的嘱咐,不可擅自加大蛋白质的进食量。
3、选用多样化、营养价值高的新鲜食品,蛋白质食品有优劣之分,较好的蛋白质食品有奶、蛋、鱼、贝,其次是去皮、去肥油的鸡肉、鹅肉、鸭肉、鸽子肉,牛肉、羊肉、猪肉、兔肉则以瘦肉为好,且不宜吃动物内脏。植物蛋白最好选用豆制品以及蘑菇类、藻类食品。蔬菜应选用以绿色蔬菜为主的各色无农药污染的新鲜时令菜。水果一定要去皮新鲜食用。每餐饭后可咀嚼少许腰果、开心果、瓜子等坚果类食品,不但有助于消化,也能补充维生素E及微量元素。
4、烹饪食物不宜过咸,讲究食物柔软易消化,代偿期肝硬化患者每日进食食盐不宜超过8克,一旦合并腹水出现脚肿时,饮食应以少盐或者无盐为宜。
5、注意补充富含锌、硒的食物,摄入锌的量每日不低于15毫克才能够明显地保护肝细胞,因此应多吃瘦肉、鱼、虾、贝类食品。每天最多可以吃2个鸡蛋黄。有贫血的肝硬化患者可以选用肝泥、枣泥、小豆粥、菠菜粥等富含铁质的饮食,适当选用荠菜、鱼腥草、芦笋、洋葱等含硒的防癌食品。
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一般打了乙肝疫苗之后,可以产生保护,大多数情况下,在经过十多年的时间,可以进行保护的。如果打疫苗的时间比较长,已经超过十多年的情况,建议还是要去医院查一下,看是否还有乙肝抗体。一般情况下在出生时,都会接种乙肝疫苗,一般大概在十七八岁时,可以去再完善乙肝五项的检查,看看这时候还有没有抗体。如果还有一个保护性的抗体,这时是比较安全的,如果这个时候查了之后,乙肝抗体已经消失,也没有关系,可以再去补打乙肝疫苗。补打乙肝疫苗之后,一般十多年的时间,都是可以保护免受乙肝的感染。
吃药能打乙肝疫苗吗

和乙肝携带者能结婚吗
乙肝病毒携带者,无论是大三阳还是小三阳都有一定的传染性。乙肝病毒可以通过血液、体液传播、母婴传播和性传播。虽然性传播的概率不是很高,大概6%-10%以下感染的概率。但不是因为有传染的可能性,就不能和乙肝病毒携带者结婚。乙肝病毒感染者配偶的另一方,可以在婚前进行乙肝两对半的检测。如果乙肝表面抗体是阳性的,说明以前可能接种过乙肝疫苗,乙肝表面抗体阳性,就可以预防乙肝病毒的感染,在一起生活感染不上乙肝病毒。如果乙肝表面抗体阴性,最好在婚前接种乙肝疫苗,预防婚后感染。

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乙肝病毒携带者传染吗

慢性乙肝病毒携带体内也含有乙肝病毒,可作为传染源传播乙肝。但大多数情况下,不会引起乙肝感染,因为传染病同时必须有传染源、传播途径和易感人群,才能引起传播。现在绝大多数人已经注射了乙肝疫苗,对乙肝有抵抗力,这样不易感人群,不容易造成传播。即使没有注射乙肝疫苗,对乙肝易感,乙肝病毒也主要通过血媒途径进行传播,一起吃饭,接吻这种途径感染乙肝的几率甚至很小。乙肝病毒携带者的治疗,主要采用抗病毒、调节免疫功能、抗肝纤维化治疗的方法,治疗乙肝病毒携带者的关键是抗病毒和抗纤维化治疗。乙肝病毒携带者可以与正常的一样生活工作,只要注意改掉日常生活不良习惯,做到生活规律,少摄取对肝脏有强刺激的食物、饮料,做好自我保护,携带者发病的几率是很低的。要注意平时多喝一些温水,及时的补充体液,可以增强血液循环,及时的促进新陈代谢,多喝水还能促进腺体,尤其是对于消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害,乐观使人健康。首先要学会怒,即使动怒也不超过三分钟,要尽量做到心平气和、乐观开朗,有好的心态,对于身体的调理才更有好处。