掉头发是缺什么吗,需要吃什么
皮肤性病科编辑
健康科普君
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掉头发可能与营养缺乏有关，常见缺乏铁、锌、维生素D和蛋白质。补充动物肝脏、坚果、深海鱼和豆类有助于改善。
1. 铁元素不足
铁缺乏会导致毛囊供血不足，引发脱发。女性月经期失血、素食者更易缺铁。每周吃2次猪肝或鸭血，搭配维生素C促进吸收。铁剂补充需检测血清铁蛋白后遵医嘱。
2. 锌元素缺乏
锌参与角蛋白合成，不足会造成头发脆弱易断。牡蛎含锌量最高，每100克含16毫克。南瓜籽、牛肉也是优质来源，建议每日摄入8-15毫克。过量补锌可能引发铜缺乏。
3. 维生素D不足
维生素D调节毛囊周期，缺乏会导致休止期脱发。每天晒太阳15分钟，食用三文鱼、蛋黄和强化牛奶。检测血清25-羟维生素D水平，低于30ng/ml需补充。
4. 蛋白质摄入不足
头发由角蛋白构成，长期低蛋白饮食使发质变细。每天保证每公斤体重1-1.5克蛋白质，鸡蛋、鸡胸肉、藜麦都是优质蛋白源。乳清蛋白粉可作补充选择。
5. 其他营养因素
生物素缺乏罕见但会导致严重脱发，可通过吃熟鸡蛋、牛油果补充。必需脂肪酸不足影响头皮健康，每周吃3次亚麻籽或深海鱼。避免极端节食造成多种营养素缺乏。
脱发还可能与激素、压力、遗传等因素相关。持续大量脱发应就医检查甲状腺功能、性激素水平。营养补充需结合血液检测，盲目进补可能适得其反。均衡饮食配合规律作息是改善脱发的基础。
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