巴德维疗法是空腹吃还是饭后吃
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巴德维疗法建议在空腹状态下食用亚麻籽油与酸奶混合物，空腹吸收效果更佳，能促进α-亚麻酸转化为活性物质。核心原理在于空腹时胆汁分泌较少，减少油脂分解干扰，提升亚麻籽油的生物利用率。
1. 空腹食用的科学依据
空腹时胃酸分泌较少，亚麻籽油与酸奶混合后形成的脂蛋白复合物更易被小肠直接吸收。研究显示，空腹状态下α-亚麻酸的转化率比餐后高20%-30%，有助于增强细胞膜修复和抗炎作用。
2. 餐后食用的潜在问题
进食后胆汁大量分泌会分解部分亚麻籽油，降低其与酸奶中硫醇蛋白的结合效率。高脂饮食可能竞争性抑制亚麻籽油吸收，建议避免与油炸食品或动物脂肪同食。
3. 具体执行方法
早晨起床后立即服用：将15ml冷榨亚麻籽油与150g无糖酸奶搅拌至乳状，静置5分钟后食用，30分钟后再进食其他食物。若胃肠敏感者出现不适，可改用半空腹状态，如餐后2小时服用。
4. 注意事项
必须使用未精炼的冷榨亚麻籽油，高温加工会破坏ω-3脂肪酸结构。酸奶选择无添加剂的全脂类型，脱脂酸奶缺乏必要乳脂会影响复合物形成。糖尿病患者需监测血糖，因酸奶可能含乳糖。
巴德维疗法的有效性依赖于正确的服用时间和原料配比。空腹食用能最大化发挥其调节血脂、增强免疫的功能，但需长期坚持至少3个月才能观察到显著效果。实施前建议咨询营养师评估个体适应性，尤其慢性病患者需谨慎调整剂量。
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