脚气病是缺哪种维生素导致的
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脚气病主要是由于缺乏维生素B1（硫胺素）引起的营养缺乏性疾病。维生素B1缺乏会影响能量代谢和神经系统功能，主要表现有周围神经炎、心力衰竭、水肿等症状。长期精米白面为主食、酗酒、胃肠吸收障碍等是常见诱因。
1、维生素B1缺乏机制
维生素B1作为辅酶参与糖代谢过程，缺乏时会导致丙酮酸堆积损伤神经。典型症状包括对称性肢体麻木、肌肉酸痛、腱反射减弱等周围神经病变。严重者可出现心慌气短、下肢水肿等湿性脚气病表现。治疗需及时补充维生素B1片剂或注射液。
2、饮食结构失衡
长期食用精制谷物会流失麸皮中的维生素B1。酗酒者酒精会抑制硫胺素吸收，每日饮酒超过40克即可能引发缺乏。孕妇及哺乳期女性对维生素B1需求增加，未及时补充易诱发本病。建议增加全谷物、瘦肉、豆类等富含维生素B1的食物。
3、吸收障碍性疾病
慢性腹泻、克罗恩病等胃肠疾病会影响维生素B1吸收。胃大部切除术后患者因内因子缺乏，可能出现吸收不良。这类患者需遵医嘱使用维生素B1注射液，必要时联合使用复合维生素B制剂。
4、代谢需求增加
甲状腺功能亢进、长期发热等状态下机体代谢率升高，维生素B1消耗加速。透析治疗会清除水溶性维生素，肾病患者需常规补充。运动员高强度训练时建议每日补充维生素B11.2-2毫克。
5、遗传代谢异常
罕见的枫糖尿症等遗传病会导致维生素B1利用障碍。这类患者需要大剂量维生素B1治疗，每日可达100-600毫克。基因检测可明确诊断，需在专科医生指导下进行精准营养干预。
预防脚气病需保证每日维生素B1摄入量，成年男性需1.2毫克/日，女性1.1毫克/日。糙米、燕麦、猪肉、动物肝脏等都是良好来源。出现疑似症状时应及时就医，避免自行大剂量补充维生素制剂。糖尿病患者需注意维生素B1与降糖药的相互作用，合并周围神经病变者建议监测血清硫胺素水平。
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