宝宝中耳炎的饮食禁忌有哪些
耳鼻喉科编辑
健康科普君
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宝宝中耳炎发作期间需避免食用辛辣刺激、致敏性及高糖食物，主要包括辣椒、海鲜、乳制品、巧克力等。中耳炎多由细菌或病毒感染引起，不当饮食可能加重炎症反应或诱发过敏。
1、辛辣食物
辣椒、生姜、大蒜等辛辣食物可能刺激咽鼓管黏膜充血肿胀，影响中耳通气功能。急性期食用可能加重耳痛症状，延缓炎症消退。烹调时需避免添加刺激性香料，选择清淡烹饪方式如蒸煮。
2、海鲜类
虾、蟹、贝类等海鲜含有组胺成分，易诱发过敏反应。过敏体质患儿食用后可能加重中耳黏膜水肿，导致分泌物增多。发病期间可暂时用禽畜肉或豆制品替代蛋白质来源。
3、乳制品
牛奶、奶酪等乳制品可能增加呼吸道黏液分泌，部分患儿存在乳糖不耐受情况。过量摄入可能通过咽鼓管影响中耳引流，建议暂时改用植物蛋白饮品或低乳糖配方奶粉。
4、高糖食品
蛋糕、糖果等精制糖分可能抑制免疫功能，促进病原体繁殖。糖分代谢还会消耗体内维生素B族，影响黏膜修复。可选择天然果泥或低糖米糊作为替代零食。
5、坚硬食物
坚果、爆米花等需反复咀嚼的食物可能加重下颌关节负担，影响咽鼓管开放。幼儿咀嚼不充分时还存在误吸风险，建议暂时改为软烂的粥类或果泥等流质半流质饮食。
患病期间应保证充足水分摄入，选择南瓜粥、胡萝卜泥等富含维生素A的软质食物帮助黏膜修复。哺乳期母亲需同步忌口辛辣及过敏原食物。若出现拒食、持续耳痛或发热，应及时复查耳镜，避免擅自使用滴耳药物。恢复期逐步引入新食物时需观察3天无异常再增加品类。
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