心脏下支架后吃什么食物
心血管内科编辑
医心科普
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心脏支架术后可适量食用燕麦、深海鱼、西蓝花、坚果、豆制品等食物，有助于心血管健康。需避免高盐、高脂、高糖饮食，并严格遵医嘱用药。
1、燕麦
燕麦富含可溶性膳食纤维，能帮助降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平，减少动脉粥样硬化风险。术后患者可将燕麦作为早餐主食，搭配低脂牛奶或新鲜水果，避免添加精制糖。长期食用有助于维持血脂稳定，但需注意选择无添加的纯燕麦片。
2、深海鱼
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸，具有抗炎和调节血脂作用。每周食用2-3次，采用清蒸或烤制方式烹饪，能帮助改善血管内皮功能。需避免高温油炸处理，痛风患者应控制摄入量。
3、西蓝花
西蓝花中的硫代葡萄糖苷代谢产物可增强血管抗氧化能力，其维生素K含量有助于凝血功能调节。建议焯水后凉拌或快炒，保留营养成分。服用华法林的患者需保持每日摄入量稳定，避免影响抗凝效果。
4、坚果
杏仁、核桃等坚果含植物甾醇和精氨酸，有助于改善血管舒张功能。每日摄入量控制在20-30克，优先选择原味未加工产品。坚果热量较高，肥胖患者需计入每日总热量，避免过量食用导致体重增加。
5、豆制品
豆腐、豆浆等大豆制品提供优质蛋白和大豆异黄酮，对降低胆固醇有益。建议选择低盐型产品，与谷物搭配提高蛋白质利用率。肾功能不全者需根据医生建议调整摄入量，避免加重肾脏负担。
心脏支架术后饮食需遵循低盐低脂原则，每日食盐不超过5克，烹调油25-30克。增加全谷物和新鲜蔬菜水果摄入，限制加工肉类及反式脂肪酸。保持规律有氧运动如步行、游泳，每周累计150分钟。定期监测血压、血糖，按时复诊评估支架情况。出现胸痛、气促等不适需立即就医。
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