铁观音功夫茶的具体泡法

关键词: #功夫
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顾名思义,功夫茶需要我们在泡茶时努力工作。许多朋友可能会认为泡茶是一件非常简单的事情,因为我们只需要把茶放进去,用热水冲泡就可以了?事实上,这种观点是非常错误的,因为这些朋友还没有理解茶的真正意义,好茶不仅需要好的水来酿造,而且酿造过程也非常精致,让我们看看铁观音功夫茶的详细介绍。
1、白鹤沐浴(洗杯):用沸水洗茶具
2、观音入宫(落茶):将铁观音茶放入茶具中,茶量约占茶具容量的5分;
3、悬壶高冲(冲茶):将滚开的水倒入茶壶或盖瓯,使茶叶旋转;
4、春风拂面(泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白色泡沫,使其清新干净;
5、关公巡城(倒茶):将泡一、二分钟后的茶依次巡回注入并列茶杯;
6、韩信点兵(点茶):茶倒入少许时,应一点一点地均匀地滴入每个茶杯中;
7、品尝汤色(看茶):品尝杯中茶的颜色
8、啜饮甘霖(喝茶):乘热装饰,先闻其香味,再尝其味,边喝边喝。虽然饮酒量不多,但可以在牙齿和脸颊上留下香味,在喉咙底部回归甘甜,轻松愉快,有趣。
注意事项
首先,用水、茶具、冲泡三道关必须严格控制。
“水以石泉为主,炉以炭火为主,茶具以小为主”,意思是水以山泉水为主,茶具以小巧方便为主。最好用炭火烧水。
友谊建议:冬天,每顿饭后半小时喝一杯铁观音,不仅可以缓解油腻,还可以消除食物,健脾养胃,男女老少都可以喝一杯。
在上面的文章中,我们介绍了功夫茶。我们知道功夫茶不是茶的分类,而是茶的方法。以上详细介绍了铁观音功夫茶的具体酿造方法。我相信每个人现在都必须掌握如何制作铁观音功夫茶。