拉肚子不能吃什么食物 拉肚子不能吃三类食物
呼吸内科编辑
健康科普君
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拉肚子期间需避免高脂、高纤维及刺激性食物，以免加重肠道负担。主要忌口油炸食品、乳制品和生冷食物，同时注意补充水分和电解质。
1.高脂肪食物
油炸食品如炸鸡、薯条含有大量油脂，腹泻时肠道吸收功能下降，高脂食物会刺激肠蠕动加剧腹泻。肥肉、奶油等动物脂肪同样难以消化，可能诱发腹痛。建议选择清蒸鱼、白粥等低脂易吸收的食物。
2.乳制品
腹泻会导致暂时性乳糖酶缺乏，牛奶、冰淇淋等含乳糖食物可能引发腹胀和二次腹泻。奶酪、黄油等发酵乳制品脂肪含量过高。可选用无乳糖配方奶或酸奶替代，但急性期应暂停所有乳制品摄入。
3.刺激性食物
辣椒、生蒜等辛辣食材直接刺激肠粘膜，加重炎症反应。冰镇饮料、凉拌菜等生冷食物引发肠道痉挛。咖啡因饮料如浓茶、可乐会加速肠道蠕动。建议食用温热的米汤、软面条，避免温度过低的食物。
特殊注意事项：严重腹泻伴随发热或血便需立即就医。儿童和老人要注意预防脱水，可口服补液盐。症状缓解后逐渐恢复饮食，从淀粉类食物开始尝试。长期反复腹泻需排查肠易激综合征等慢性病因，必要时进行肠镜检查。
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