甜瓜进入高频消费季！医生警告：血糖高的人，吃甜瓜别忽视这3点
内分泌科编辑
医普观察员
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甜瓜正当季，甜蜜陷阱要当心！最近水果摊上金灿灿的甜瓜格外诱人，清甜多汁的口感让人忍不住想大快朵颐。但你知道吗？这个看似无害的夏日宠儿，对血糖偏高的人来说可能暗藏风险。别急着放下手中的瓜，掌握这几个关键点，糖友也能安心享受这份甜蜜。
一、甜瓜的升糖密码
1、品种选择有讲究
网纹甜瓜的GI值约65，哈密瓜约70，而白兰瓜只有55。选择表皮光滑、肉质紧实的品种，升糖速度相对较慢。切开后籽腔小的甜瓜通常含糖量更低。
2、成熟度影响糖分
完全成熟的甜瓜糖分最高。建议选择七八分熟的，瓜蒂处能闻到清香但不过分甜腻的。用手指轻按瓜脐，稍有弹性即可。
二、糖友吃瓜三大铁律
1、时间要选对
最佳食用时间是两餐之间，上午10点或下午3点左右。避免空腹食用造成血糖快速波动，也不要晚餐后当宵夜。
2、分量控制是关键
每次不超过200克（约两牙），相当于15克碳水化合物。可以用拳头比量，体积不超过一个拳头大小。
3、搭配蛋白质更稳糖
搭配10克坚果或100克无糖酸奶食用，能延缓糖分吸收。切忌与高碳水食物同食，比如米饭、馒头等。
三、这些情况要暂停
1、血糖波动较大时
空腹血糖＞7.8mmol/L或餐后＞11.1mmol/L时暂缓食用，等血糖稳定后再少量尝试。
2、出现并发症需谨慎
已有糖尿病肾病或视网膜病变的患者，建议咨询医生后再决定是否食用。
3、特殊时期要忌口
妊娠糖尿病或感冒发烧期间，身体对糖分代谢能力下降，最好选择低GI水果替代。
记住一个小窍门：把甜瓜放在室温下1小时再吃，比冰镇状态升糖指数更低。其实控糖不是完全戒断甜蜜，而是学会聪明地吃。现在就去挑个合适的甜瓜，享受时令美味吧！
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