胃炎患者是否能喝鸡汤，需要根据具体情况判断。如果处于急性发作期，则不建议喝鸡汤，以免加重病情。若处于恢复期或慢性时期时，可以适量饮用。
1.不能喝：胃炎是由于多种不同因素引起的胃黏膜炎症反应，如幽门螺杆菌感染、药物刺激等。在患病期间，患者的消化功能会有所下降，并且还会伴有腹痛、恶心等症状。而鸡汤中含有较多的脂肪和蛋白质成分，在食用后可能会增加胃肠负担，从而导致症状加重。因此，此时一般不建议喝鸡汤。
2.能喝：但如果是处于疾病稳定期或者是慢性胃炎，而且自身对鸡肉不过敏的情况下，是可以适当喝一些鸡汤的，因为鸡汤中含有的营养物质比较丰富，比如维生素、矿物质以及氨基酸等，能够补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收。但是要避免一次性摄入过多，否则也会加重胃肠负担。
日常生活中，建议患者注意饮食健康合理，尽量以清淡易消化的食物为主，也可以多吃新鲜的水果蔬菜，有利于身体健康。
